شفرة مسننة مناسبة للطعام لجهاز Jet 90. توفر أداءً عالياً وتقطيعاً سلساً للدجاج وأنواع الكباب الليفي.
يقطع اللحوم الليفية مثل الدجاج والديك الرومي دونر بسلاسة دون تكسيرها.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي القوة والمتوافق بنسبة 100% مع لوائح سلامة الأغذية.
متوافق تمامًا مع آلات سلسلة Jet 90، مما يضمن التشغيل غير المتوازن وعالي السرعة.
تم تصميم هذا المنتج خصيصاً لآلات سلسلة Dibeksan Jet 90. شفرة قرصية ذات طرف منشاريفهي تجمع بين السرعة والدقة في المطابخ الصناعية. الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في صناعة الأغذية. بفضل استخدامها، تحافظ على أعلى معايير النظافة، بينما يسمح لها هيكل أسنانها الخاص بالعمل على مجموعات اللحوم الليفية و دونر كباب يُقدّم هذا المنتج مستوىً قياسياً من الدقة في التقديم دون المساس بقوام اللحم. كما تحافظ حافته الحادة على حدّتها حتى أثناء عمليات الطهي المكثفة، مما يُقلّل من تكاليف التشغيل.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| قطر الشفرة | قطر 90 مم |
| المواد | الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في صناعة الأغذية. |
| نوع السكين | منشار (مسنن) / قرص |
| سلسلة متوافقة | سلسلة جيت 90 |
