بفضل تشغيلها ثنائي الاتجاه (يمين/يسار) وسرعتها البالغة 1.3 دورة في الدقيقة، فإنها توفر للحرفي حرية كاملة في التحكم في اتجاه القطع ووقت الطهي.
تضمن جميع طرازات آلات المحركات المثبتة في الأعلى والمصنعة من قبل شركة ديبكسان التكامل الميكانيكي والكهربائي السلس.
وهو مُدعّم بمواد عازلة خاصة لتحمل موجات الحرارة الشديدة المتصاعدة من قسم الفرن.
محرك بديل علوي HM-502 DBS. دوران ثنائي الاتجاه بسرعة 1.3 دورة في الدقيقة، طاقة 400 فولت، مقاومة عالية للحرارة، وتوافق مع جميع الموديلات.
في بيئة المطابخ الصناعية سريعة الخطى، شواية كباب يؤدي تعطل آلية الدوران، التي تُعدّ جوهر الأنظمة، إلى اضطرابات تشغيلية خطيرة. تم تطويرها بالتعاون مع شركة ديبكسان الهندسية. المحرك العلوي لجهاز HM-502 DBS (الآلية الداخلية فقط)صُممت هذه الآلة لإجراء إصلاح سريع واقتصادي للأجهزة ذات غلاف المحرك السليم ولكن بملفات داخلية أو تروس تالفة. على الرغم من موقعها فوق مصدر الحرارة مباشرةً، فإن ملفاتها الداخلية معزولة بشكل خاص ضد الحرارة الشديدة المتصاعدة من الملفات المشعة، وذلك وفقًا لقوانين الفيزياء. تعمل هذه الآلة بجهد 400 فولت وسرعة 1.3 دورة في الدقيقة (سعة المكثف 0.12 ميكروفاراد)، وتُدير بسلاسة حتى أحمال اللحوم الثقيلة. كما تُعزز قدرتها على التشغيل في كلا الاتجاهين راحة المستخدم، إذ تُتيح له مرونة تقطيع اللحم في الاتجاه المطلوب.
محرك مثبت في الأعلى جميع موديلات ديبكسان يتم شحن هذا الجزء البديل الأصلي، المتوافق تمامًا مع النظام، كوحدة المحرك الرئيسية فقط، دون الغلاف الخارجي. يتطلب تركيب النظام وتثبيته ميكانيكيًا داخل الغلاف الموجود مستوى متوسطًا من المهارة التقنية، بينما يتطلب توصيل الجهاز بشبكة الطاقة ومفاتيح الاتجاه (يمين/يسار) خبرة كهربائية متقدمة. تتوفر هذه الوحدة بخيارات مناسبة لكل من البنية التحتية للتيار المتردد 220 فولت و110 فولت، مما يضمن استمرارية تشغيل أعمالك حتى في أصعب الظروف.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| نموذج الكود | HM-502 (وحدة داخلية) |
| التوافق | جميع طرازات المحركات المثبتة في الأعلى |
| الثورة والاتجاه | 1.3 دورة في الدقيقة / ثنائي الاتجاه |
| مكثف / طاقة | C=0.12µf / 400V (داخلي) |
| مصدر الطاقة | 220 فولت | 110 فولت يمكنك تحديد ذلك وفقًا لطلبك. |
