وهو مصنوع من مادة خزفية حرارية خاصة تتميز بمقاومة فائقة لدرجات الحرارة العالية.
يقلل من فقدان الحرارة من خلال ضمان توزيع متساوٍ للغاز عبر السطح، مما يوفر طهيًا فعالًا.
بفضل أبعادها التي تبلغ 13.3 × 9.3 سم، فإنها تناسب بسهولة العديد من العلامات التجارية والموديلات من تجهيزات الإضاءة الإشعاعية الموجودة في السوق.
شواية كباب دونر تعمل بالغاز طراز HM-2090، مزودة بسطح سيراميكي مشعّ على شكل خلية نحل بأبعاد 13.3 × 9.3 سم لتوزيع حرارة متجانس وأداء عالٍ.
مصمم خصيصاً لبيئة العمل السريعة في المطابخ الصناعية. حجر مشع HM-2090غازي شواية كباب يُعدّ هذا الجزء مركز الأداء الرئيسي للنظام. مصنوع من مادة سيراميكية حرارية عالية الجودة على شكل خلية نحل، ويعمل في النقطة الأكثر حساسية حيث تتولد الشعلة وتنعكس مباشرةً على سطح اللحم. يضمن تصميم خلية النحل الخاص توزيع الغاز بالتساوي على سطح السيراميك، مما يمنع تسرب الغاز الخام ويضمن توزيعًا متجانسًا للحرارة، ما ينتج عنه طهي متساوٍ وخالٍ من العيوب في جميع أنحاء اللحم.
تُقلل قدرة طراز HM-2090 على عكس الحرارة مباشرةً إلى الأمام من فقدان الحرارة إلى الحجرة الخلفية، مما يُحقق أقصى قدر من توفير الطاقة. يبلغ طول هذا الحجر الخزفي المتين 13.3 سم وعرضه 9.3 سم، ويمكن تركيبه على أغلفة أجهزة التدفئة والتبريد من مختلف العلامات التجارية والموديلات المتوفرة في السوق، وذلك بفحص أبعاده. يُعد الحفاظ على سلامة هذا الجزء، المُعرّض باستمرار لصدمات حرارية عالية، أمرًا بالغ الأهمية. شواية كباب يُعدّ هذا الأمر بالغ الأهمية لتحقيق الكفاءة. فاستبدال الأحجار المتشققة أو المسدودة بقطع غيار أصلية سيقلل من تكاليف الطاقة في شركتك.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| نموذج الكود | HM-2090 |
| بنية المادة | السيراميك المقاوم للحرارة |
| تصميم السطح | نسيج يشبه قرص العسل |
| الأبعاد (الطول × العرض) | 13.3 x 9.3 cm |
| التوافق | جميع الماركات حسب المقاس |
