ديبكسان لمعدات المطابخ الصناعية
مصنع شوايات دونر كباب
مصنع سكاكين دونر كباب الكهربائية
كن شريكنا في السوق العالمية

آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)

آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)
سلسلة جيت 120
نحن في ساعات العمل.
نحن خارج ساعات العمل.
نحن خارج ساعات العمل.
مركز الاتصال لدينا مغلق خلال ساعات العمل. سنحاول الرد على رسائلكم ومكالماتكم.
Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)

قطع الغيار ومعدات الصيانة

آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253 (120 مم)

توافق كامل مع Jet 120

التكامل السلس مع آلات تقطيع الكباب الكهربائية Dibeksan Jet 120 و Jet 120 Plus بفضل نظام التثبيت الخاص بها.

عملية شحذ على مرحلتين

تتضمن المرحلة الأولى شحذ الشفرة بالزاوية المثالية، بينما تزيل المرحلة الثانية النتوءات المعدنية للحصول على قطع ناعم.

الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430

الهيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 430، وهو مقاوم تمامًا لظروف المطابخ الصناعية ويتمتع بمقاومة عالية للرطوبة والتآكل.

تضمن أداة شحذ السكاكين المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ DS-253 حدة السكين بفضل توافقها الكامل مع سلسلة Jet 120 ونظامها اليدوي ثنائي المراحل.

آلة شحذ السكاكين اليدوية DS-253هذه معدات صيانة احترافية مصممة للحفاظ على أداء آلات تقطيع الكباب الكهربائية عند مستواها الأصلي. صُممت هذه المعدات لتكون متوافقة تمامًا مع آلات التقطيع من سلسلة Dibeksan Jet 120 و Jet 120 Plus (120 مم)، مما يوفر تشغيلًا عمليًا وآمنًا للغاية. بفضل براغي التثبيت الخاصة M4 (لسلسلة Jet 120 Plus) و M5 (لسلسلة Jet 120) الموجودة على الجهاز، يتم دمج آلة التقطيع الكهربائية بسلاسة في حامل الشحذ. تمنع ميزة التثبيت هذه اهتزاز الآلة أثناء عملية الشحذ، مما يمنع تشوه زاوية الشفرة ويرفع معايير السلامة المهنية إلى أعلى مستوى.

تعتمد عملية الشحذ على آلية ثنائية المراحل عالية الكفاءة، يتم التحكم بها يدويًا. في المرحلة الأولى، تُشحذ شفرة الكباب، التي أصبحت باهتة نتيجة الاستخدام المكثف، لتصل إلى زاوية القطع المثالية. في المرحلة الثانية، التي تليها مباشرة، تُنظف بدقة بقايا المعادن الدقيقة (النتوءات) المتكونة على حافة الشفرة نتيجة عملية الشحذ، مما ينتج عنه سطح قطع أملس وخالٍ من أي نتوءات وجاهز للاستخدام. النظام بأكمله مقاوم لظروف العمل الصناعية القاسية. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 430. يتميز هيكل الجهاز المصنّع بمقاومة ممتازة للتآكل الناتج عن الماء والرطوبة. ولا يقتصر دور عملية الشحذ المنتظمة على مرحلتين على تقليل هدر اللحوم فحسب، بل يخفف أيضًا الحمل على محرك الجهاز، مما يطيل عمره الافتراضي بشكل ملحوظ.

المواصفات الفنية

نموذج الكود DS-253
مادة الجسم الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430
التوافق التسلسلي جيت 120 / جيت 120 بلس
قطر الشفرة المتوافق 120 mm
نوع العمل عملية شحذ يدوية على مرحلتين
نوع التثبيت دمج البراغي M4 / M5

أداء متواصل

يُطيل الشحذ المنتظم وإزالة النتوءات عمر محرك آلات تقطيع الكباب الكهربائية، ويضمن تقطيعًا متساويًا. يُنصح باستخدام معدات الوقاية الشخصية أثناء هذه العملية.

أضف تقييماً
اتصل بنا