قرص مشقوق من الفولاذ المقاوم للصدأ (قطر 290 مم) لشوايات الكباب. سهل التركيب والفك أثناء لف اللحم؛ أداة تثبيت احترافية متوافقة مع لوائح سلامة الأغذية.
بفضل هيكلها الخاص ذي الفتحات، يمكن إزالتها بسهولة وإعادة تثبيتها على السيخ حتى أثناء لف اللحم حولها.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100% والمخصص للاستخدام مع الطعام، وهو مقاوم تمامًا للتآكل ودرجات الحرارة العالية.
بفضل قطرها البالغ 290 مم، فإنها توازن الكتل الدوارة الثقيلة وتمنع اللحم من الترهل.
تم تطويره لأفران ديبكسان الدوارة قرص مشقوق من الفولاذ المقاوم للصدأتُسرّع هذه الأداة بشكل كبير عملية تحضير كباب الدونر بكميات كبيرة للطهاة المهرة. على عكس الأقراص التقليدية، يسمح تصميمها "المُشَقَّق" باستبدال القرص أو إزالته دون الحاجة إلى رفع اللحم عن السيخ. تتوافق هذه الأداة تمامًا مع جميع موديلات أفران كباب الدونر الكهربائية والغازية... دونر كباب يتم تثبيته أسفل السيخ أثناء عملية اللف لتوزيع وزن اللحم بالتساوي.
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائياً، مما يضمن استخداماً طويل الأمد وأعلى مستويات النظافة. تحافظ مساحتها الكبيرة على ثباتها حتى مع كميات كبيرة من اللحوم، مانعةً الدونر من فقدان شكله أثناء الطهي. وهي مصممة لتُغسل في غسالات الأطباق الصناعية.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| القطر (Ø) | 290 mm |
| سماكة | 2 mm |
| فئة المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ (مناسب للأغذية) |
| نوع القرص | سهل التركيب / مزود بفتحات |
