قرص مثقوب من الفولاذ المقاوم للصدأ (قطره 120 مم) لشواء الكباب. سهل التركيب والفك أثناء لف اللحم؛ أداة تثبيت احترافية متوافقة مع لوائح سلامة الأغذية.
بفضل تصميمها ذي الفتحات، يمكن إزالة القرص وإعادة تركيبه بسهولة دون إزالة لحم الدونر من السيخ.
مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في صناعة الأغذية؛ وهو مقاوم تمامًا لدرجات الحرارة العالية والتآكل.
بفضل قطره البالغ 120 مم، فإنه يوفر ثباتًا ممتازًا، خاصة لأطقم الكباب الفاخرة وأسياخ الكباب الرقيقة.
تقوم شركة ديبكسان بتصنيع معدات مطبخ احترافية خصيصاً لهذا الغرض. قرص مشقوق من الفولاذ المقاوم للصدأصُمم هذا القرص لزيادة سرعة التشغيل في أسياخ الكباب الصغيرة والمتوسطة الحجم. وتتمثل أهم ميزة له في إمكانية إزالته وإعادة تركيبه بسهولة بفضل تصميمه ذي الفتحات، حتى أثناء لف لحم الكباب حول السيخ. وهو مناسب لأسياخ الكباب الكهربائية والغازية على حد سواء. دونر كباب هذا الملحق، المتوافق تمامًا مع شواياتنا، يمنع اللحم بشكل فعال من الترهل وفقدان شكله من خلال الحفاظ على توازنه على السيخ.
هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي المتانة بسماكة 2 مم يحافظ على خصائصه حتى في درجات الحرارة العالية. مصنوعة من مواد آمنة غذائيًا، تحافظ على أعلى معايير النظافة، كما أن حجمها المناسب للغسل في غسالة الأطباق يُسهّل تنظيفها بعد الاستخدام. مناسبة لأسياخ الشواء الصغيرة والقطع المميزة. كباب إنها وسيلة مساعدة مثالية للعروض التقديمية.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| القطر (Ø) | 120 mm |
| سماكة | 2 mm |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في صناعة الأغذية. |
| نوع القرص | فتحة / استبدال سهل |
