متوافق مع أسياخ مقاس 12 مم
يقوم بتثبيت أسياخ الكباب التي يصل قطرها الأقصى إلى 12 مم في الفتحة المركزية بزاوية عمودية مثالية، مما يضمن وضع اللحم بشكل مثالي.
يقوم بتثبيت أسياخ الكباب التي يصل قطرها الأقصى إلى 12 مم في الفتحة المركزية بزاوية عمودية مثالية، مما يضمن وضع اللحم بشكل مثالي.
يسهل وجود مقبضين متقابلين نقل قطع الكباب الثقيلة المجهزة إلى الشواية.
هيكل فاخر يدوم طويلاً، مقاوم تماماً للظروف القاسية والضغط والتآكل في المطابخ الصناعية.
حامل لف الكباب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ DA-98؛ بفضل توافقه مع أسياخ 12 مم ومقبضه المزدوج المريح، فإنه يسرع عملية لف اللحوم بشكل احترافي.
حامل لفائف الكباب دونر DA-98 يعمل بمقبضصُممت هذه الأداة بجودة DIBEKSAN، وهي تُوحّد عملية لفّ اللحم (الربط)، وهي المرحلة الأكثر أهمية وتحديًا في إنتاج كباب الدونر الاحترافي. ولتحضير قطع اللحم بشكل مثالي، يجب أن يبقى السيخ منتصبًا تمامًا وثابتًا. يتميز جهاز DA-98 بفتحة قفل خاصة في منتصف قاعدته... يصل قطرها إلى 12 مم يمسك هذا الجهاز أسياخ الكباب بإحكام، ويثبتها في وضع رأسي مثالي. وبدونه، يكاد يكون من المستحيل لفّ اللحم الثقيل بشكل متساوٍ ومتناسق ومحكم. يوفر هذا المنتج لطهاة الكباب سطح عمل ثابتًا، مما يزيد من جودة الإنتاج وسرعته بشكل مباشر.
ومن السمات البارزة الأخرى في التصميم الصناعي لهذه المعدات التصميم المتكامل في الهيكل. يحتوي على مقبض مزدوج مريح.بمجرد اكتمال عملية التغليف، يصبح نقل قطع الكباب الثقيلة للغاية من طاولة التحضير إلى فرن الطهي عملية آمنة وسهلة بفضل هذه المقابض. يدعم تصميمها، الذي يمنع حوادث العمل المحتملة وفقدان التوازن، معايير السلامة المهنية. جميعها متينة وتدوم طويلًا. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يتميز هذا الجزء المصنّع بمقاومة ممتازة للضغط العالي والملح والسوائل الغذائية الحمضية. كما يضمن سطحه الأملس المقاوم للأوساخ وأبعاده الآمنة للغسل في غسالة الأطباق الامتثال التام لبروتوكولات النظافة في المطابخ.
| نموذج الكود | DA-98 |
|---|---|
| مادة الجسم | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| أقصى قطر للزجاجة | قطر 12 مم |
| نوع النقل | تصميم بمقبض مزدوج |
| مبدأ العمل | تثبيت مركزي عمودي |
| توافق التنظيف | آمن للاستخدام في غسالة الأطباق. |
صُممت قواعد لفّ الكباب لمنع قطع اللحم الثقيلة من الانقلاب، ولتمكين الطاهي من استخدام كلتا يديه بحرية للفّها بإحكام. وللحفاظ على هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، يُنصح بتنظيفها بالمنظفات العادية.
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك.
حازم: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
عنوان: المنطقة الصناعية المنظمة في تورغوتلو، شارع 2004، رقم: 8أ، تورغوتلو، مانيسا، تركيا
رقم الهاتف: +90 236 313 65 10