يزيد ذلك من كفاءة التشغيل عن طريق توسيع خزان الدهون ومنطقة تراكم اللحوم المقطعة.
نسيج فولاذي مصقول عالي الجودة ومقاوم للتآكل، متوافق تمامًا مع لوائح سلامة الأغذية.
من خلال إنشاء منطقة غضروفية خاصة لتصفية الدهون من اللحم المقطع، فإنه يوفر وجبة ذات جودة أعلى.
محول تمديد صينية تجميع الدهون لشواية الكباب دونر DA-13. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430، وهو يوسع خزان الدهون ومنطقة العمل.
تم تطويره بالتعاون مع شركة ديبكسان للهندسة محول تمديد صينية الزيت DA-13صناعي دونر كباب صُمم هذا الجهاز لتحويل خزان الزيت السفلي للمواقد إلى مساحة أكثر عملية واتساعًا. في بيئات العمل المكثفة حيث يكون خزان الزيت القياسي غير كافٍ من حيث السعة، يُوفر هذا الجهاز مساحة سطح إضافية عن طريق قطع جزء من خزان الزيت. دونر كباب فهو يسهل تخزين اللحوم بشكل آمن ونظيف.
بفضل آلية التركيب والفك السريعة بدون براغي، يمكن تركيب هذا الجزء الاختياري على الموقد الرئيسي في ثوانٍ، مما يسمح للطاهي بسحب قطع اللحم إلى صينية إضافية لتصفية الدهون الزائدة. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 430. يُلبي تصميمها معايير النظافة والمتانة العالية للمطابخ الاحترافية بشكل مثالي. كما أن أبعادها الآمنة للغسل في غسالة الأطباق تُسهّل عمليات التنظيف بعد التقديم، مما يوفر الوقت والجهد.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| نموذج الكود | DA-13 |
| فئة المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 |
| طريقة التجميع | بدون براغي (تركيب سريع/فك سريع) |
| مجال الاستخدام | توسعة خزان النفط السفلي |
| تنظيف | آمن للاستخدام في غسالة الأطباق. |
