من خلال توسيع خزان الدهون والمنطقة التي يتم فيها تجميع اللحم المقطع، فإنه يوفر سطح عمل واسع خلال أوقات الخدمة المزدحمة.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، ومتوافق مع لوائح سلامة الأغذية، ومقاوم لظروف المطبخ القاسية وحرارة الموقد المشعة.
من خلال إنشاء منطقة استخلاص خاصة لتصريف الدهون الزائدة من اللحم المقطع، يمكنك تزويد عملائك بخدمة عالية الجودة.
محول تمديد صينية تجميع الدهون لشواية دونر كباب DA-10. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430، يعمل على توسيع خزان الدهون ومنطقة العمل.
تم تطويرها خصيصاً للمطابخ الصناعية برؤية هندسية من شركة ديبكسان. محول تمديد صينية الزيت DA-10, دونر كباب هذا جزء اختياري احترافي مصمم لفترات الخدمة المكثفة عندما تكون خزانات الزيت السفلية القياسية للمواقد غير كافية من حيث السعة. وبفضل مساحة سطحه الموسعة، فإن القطع دونر كباب يضمن ذلك جمع اللحم بشكل نظيف وبطريقة عملية للغاية، دون أن يتناثر حول الموقد.
بفضل آلية التركيب والفك العملية التي لا تتطلب براغي أو أدوات فنية، يمكن دمجها في سطح الطهي الرئيسي في ثوانٍ. يتيح هذا الملحق للطاهي تصفية الدهون الزائدة من اللحم بسهولة عن طريق سحب اللحم المقطع نحو قسم الصينية الإضافي. مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة AISI 430. يضمن تصميمها المتين مقاومة كاملة لظروف العمل الشاقة في المطابخ الاحترافية والحرارة المنبعثة من المواقد. كما أن أبعادها المثالية، الآمنة للغسل في غسالة الأطباق، تُسرّع عملية التنظيف بعد التقديم، مما يوفر استخدامًا طويل الأمد واقتصاديًا.
| المواصفات الفنية | |
|---|---|
| نموذج الكود | DA-10 |
| فئة المادة | الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 |
| طريقة التجميع | بدون براغي (تركيب سريع/فك سريع) |
| مجال الاستخدام | قسم إضافي من خزان النفط السفلي |
| توافق التنظيف | آمن للاستخدام في غسالة الأطباق. |
