DMAG 502 | Assador De Doner Kebab | (A gás)
- DMAG 502
- MONTADO NA PARTE INFERIOR
- 2 RADIANTES
- Capacidade de 15 kg
Peças de reposição
DMAG 502 | Assador De Doner Kebab | (A gás)
Máquina de Doner Kebab DMAG 502
Formato vertical ideal para pequenos negócios e cozinhas com espaço limitado; capacidade de cozimento de 15 kg, estrutura do motor estabilizada na parte inferior e potência compacta graças à tecnologia deslizante patenteada da Dibeksan.
Capacidade da Boutique: 15 kg
Projetada para cozinhas móveis e restaurantes boutique, a DMAG 502 tem capacidade para processar blocos de carne de 15 kg (doner kebab) de forma homogênea, graças à sua vantagem de processamento radial vertical.
Aço inoxidável AISI 304
Todas as superfícies em contato com a carne são feitas de aço inoxidável AISI 304, em total conformidade com as normas alimentares, garantindo o mais alto nível de higiene e resistência à corrosão.
Eficiência térmica de 6,64 kW
Dois aquecedores verticais equipados com fios radiantes de aço inoxidável AISI 310 S Cr-Ni distribuem a potência térmica uniformemente por toda a cunha, garantindo qualidade e rapidez no serviço.
Desde 1985, a Dibeksan oferece soluções inovadoras em tecnologias globais para cozinhas industriais. Forno para Doner Kebab DMAG 502,Este modelo combina as necessidades de economia de espaço e eficiência de pequenos negócios em uma única unidade. Com um total de dois aquecedores radiantes independentes posicionados verticalmente, ele cozinha 15 kg de carne em cunhas com o equilíbrio térmico ideal e, graças ao seu design com motor estabilizado na parte inferior, oferece rotação suave. A estrutura compacta do aparelho proporciona uma vantagem operacional, especialmente para cozinhas móveis, pequenos buffets e cafés onde o espaço é limitado. A tecnologia patenteada da Dibeksan... tecnologia de estrutura deslizanteIsso permite ao operador aproximar a cunha rotativa da grelha radiante com precisão milimétrica, otimizando o consumo de energia e garantindo um cozimento delicioso, com os sucos permanecendo dentro da carne.
O DMAG 502 reflete a engenharia intransigente em critérios de segurança operacional. Máquina De Shawarma ProfissionalEquipado com termopares de segurança e sistema de controle de chama, garante máxima segurança na cozinha. Este sistema, que corta automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, faz parte da visão global de segurança da Dibeksan. O uso de aço inoxidável AISI 304 em todas as superfícies em contato com a carne e aço inoxidável AISI 430 nos painéis externos garante uma experiência de uso duradoura e higiênica. Com seu motor bidirecional, gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e sistema de discos ranhurados facilmente removível, este aparelho oferece desempenho superior. Certificado CE. O modelo representa um investimento sustentável em produtividade para investidores em cozinhas profissionais no mercado internacional.
CERTIFICAÇÃO CE
ECONOMIA DE ESPAÇO (VERTICAL)
MOTOR DE DUPLA FACE
| Capacidade máxima de carne | 15 Kg |
|---|---|
| Contagem de calor radiante do aquecedor | 2 unidades verticais |
| Fonte de energia | 6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico |
| Peso líquido / Dimensões | 25 kg / 450x620x785 mm |
| Tamanho da garrafa/prato | 600 mm / Ø 150 mm |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMAG 502
- 1 espeto de três furos (600 mm)
- 1 Prato para Carne (Ø 150 mm)
- 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
- Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
- Manual do Usuário e de Manutenção
- Configuração de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).
| Modelo | NG (m³/h) |
GLP (kg/h) |
12kg Duração |
45kg Duração |
Força (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radiano | 0.40 | 0.21 | ~57 horas | ~213 horas | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 horas | ~106 horas | 7.6 |
| 3 Radiantes | 1.20 | 0.63 | ~19 horas | ~71 horas | 11.4 |
| 4 Radiantes | 1.59 | 0.85 | ~14 horas | ~53 horas | 15.2 |
| 5 Radiantes | 1.99 | 1.06 | ~11 horas | ~43 horas | 19.0 |
| 6 Radiantes | 2.39 | 1.27 | Aproximadamente 9,5 horas | ~35 horas | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 horas | ~30 horas | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 horas | ~27 horas | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | Aproximadamente 6,5 horas | ~24 horas | 34.2 |
| 10 radianos | 3.98 | 2.12 | Aproximadamente 5,5 horas | ~21 horas | 38.0 |
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.