Dibeksan Equipamentos De Cozinha Industrial
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DMAG 502 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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  • DMAG 502
  • MONTADO NA PARTE INFERIOR
  • 2 RADIANTES
  • Capacidade de 15 kg
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DMAG 502 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Doner Kebab DMAG 502

Formato vertical ideal para pequenos negócios e cozinhas com espaço limitado; capacidade de cozimento de 15 kg, estrutura do motor estabilizada na parte inferior e potência compacta graças à tecnologia deslizante patenteada da Dibeksan.

Desempenho

Capacidade da Boutique: 15 kg

Projetada para cozinhas móveis e restaurantes boutique, a DMAG 502 tem capacidade para processar blocos de carne de 15 kg (doner kebab) de forma homogênea, graças à sua vantagem de processamento radial vertical.

Qualidade do material

Aço inoxidável AISI 304

Todas as superfícies em contato com a carne são feitas de aço inoxidável AISI 304, em total conformidade com as normas alimentares, garantindo o mais alto nível de higiene e resistência à corrosão.

Energia Térmica

Eficiência térmica de 6,64 kW

Dois aquecedores verticais equipados com fios radiantes de aço inoxidável AISI 310 S Cr-Ni distribuem a potência térmica uniformemente por toda a cunha, garantindo qualidade e rapidez no serviço.

Desde 1985, a Dibeksan oferece soluções inovadoras em tecnologias globais para cozinhas industriais. Forno para Doner Kebab DMAG 502,Este modelo combina as necessidades de economia de espaço e eficiência de pequenos negócios em uma única unidade. Com um total de dois aquecedores radiantes independentes posicionados verticalmente, ele cozinha 15 kg de carne em cunhas com o equilíbrio térmico ideal e, graças ao seu design com motor estabilizado na parte inferior, oferece rotação suave. A estrutura compacta do aparelho proporciona uma vantagem operacional, especialmente para cozinhas móveis, pequenos buffets e cafés onde o espaço é limitado. A tecnologia patenteada da Dibeksan... tecnologia de estrutura deslizanteIsso permite ao operador aproximar a cunha rotativa da grelha radiante com precisão milimétrica, otimizando o consumo de energia e garantindo um cozimento delicioso, com os sucos permanecendo dentro da carne.

"A grelha rotativa para kebab DMAG 502, com montagem inferior, capacidade de 15 kg, 2 aquecedores radiantes verticais e certificação CE, oferece potência e higiene profissionais para cozinhas gourmet."

O DMAG 502 reflete a engenharia intransigente em critérios de segurança operacional. Máquina De Shawarma ProfissionalEquipado com termopares de segurança e sistema de controle de chama, garante máxima segurança na cozinha. Este sistema, que corta automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, faz parte da visão global de segurança da Dibeksan. O uso de aço inoxidável AISI 304 em todas as superfícies em contato com a carne e aço inoxidável AISI 430 nos painéis externos garante uma experiência de uso duradoura e higiênica. Com seu motor bidirecional, gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e sistema de discos ranhurados facilmente removível, este aparelho oferece desempenho superior. Certificado CE. O modelo representa um investimento sustentável em produtividade para investidores em cozinhas profissionais no mercado internacional.

CERTIFICAÇÃO CE
ECONOMIA DE ESPAÇO (VERTICAL)
MOTOR DE DUPLA FACE
Especificações técnicas
Capacidade máxima de carne 15 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor 2 unidades verticais
Fonte de energia 6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico
Peso líquido / Dimensões 25 kg / 450x620x785 mm
Tamanho da garrafa/prato 600 mm / Ø 150 mm
Incluído no Pacote
  • 1 x Forno para Doner Kebab DMAG 502
  • 1 espeto de três furos (600 mm)
  • 1 Prato para Carne (Ø 150 mm)
  • 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
  • Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
  • Manual do Usuário e de Manutenção
  • Configuração de gás
    Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).
Combustível e desempenho
NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm
Modelo NG
(m³/h)
GLP
(kg/h)
12kg
Duração
45kg
Duração
Força
(kW)
1 radiano 0.40 0.21 ~57 horas ~213 horas 3.8
2 Radiante 0.80 0.42 ~28 horas ~106 horas 7.6
3 Radiantes 1.20 0.63 ~19 horas ~71 horas 11.4
4 Radiantes 1.59 0.85 ~14 horas ~53 horas 15.2
5 Radiantes 1.99 1.06 ~11 horas ~43 horas 19.0
6 Radiantes 2.39 1.27 Aproximadamente 9,5 horas ~35 horas 22.8
7 Radiante 2.79 1.48 ~8 horas ~30 horas 26.6
8 Radiante 3.19 1.69 ~7 horas ~27 horas 30.4
9 Radiante 3.59 1.90 Aproximadamente 6,5 horas ~24 horas 34.2
10 radianos 3.98 2.12 Aproximadamente 5,5 horas ~21 horas 38.0
Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.
Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."

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