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DA-33 Coxa de Doner Kebab Enrolada

DA-33 Coxa de Doner Kebab Enrolada
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DA-33 Coxa de Doner Kebab Enrolada
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4.9
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"Utilização prática de sistemas de aquecimento por resistência. 1 ano..."
"Os padrões de higiene são muito elevados. Diariamente..."
"Excelente trabalho!"
"Excelente relação custo-benefício."
"Ótimo produto, eu recomendo."
"Com exceção do sistema radiante da grelha a gás para kebab..."
"Balcão de preparação de kebab fácil de limpar..."
"A válvula de segurança da grelha a gás para kebab é muito..."
"Super!"
"O suporte técnico deles é muito profissional. Todas as perguntas..."
"Material de qualidade, durável."
"Compramos a faca rotativa elétrica e concluímos o trabalho..."
"A tecnologia do vidro cerâmico realmente faz a diferença..."
"A máquina de afiar facas é muito prática!"
"A qualidade é muito boa, eu recomendo."
"O fio da faca de kebab dura muito tempo..."
"O acabamento e a qualidade dos materiais são bons."
"O sistema de corte automático é muito prático. Os trabalhadores..."
"Obrigado ao atendimento ao cliente"
"Estou satisfeito!"
"Nossa grelha de kebab tem funcionado perfeitamente há 2 anos..."
"Também utilizamos muitos equipamentos para preparar o döner kebab..."
"A qualidade do aço inoxidável realmente faz a diferença..."
"O regulador de energia é muito útil. Controle de calor..."
"Design excelente!"
"Estou muito satisfeito, é um produto de qualidade."
"Vamos discutir as vantagens do sistema de motor montado na parte inferior..."
"A diferença no aço inoxidável é notável."
"Excelente produto!"
"Transportar muitos medicamentos..."
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DA-33 Coxa de Doner Kebab Enrolada

EQUIPAMENTOS DE PREPARAÇÃO E PRODUÇÃO

DA-33 Coxa de Doner Kebab Enrolada

Compatibilidade com espetos de 12 mm

Ele fixa espetos de kebab com diâmetro máximo de 12 mm na ranhura central em um ângulo perfeitamente vertical, garantindo a colocação impecável da carne.

Estabilização Vertical

Oferece uma superfície de trabalho perfeitamente vertical, ideal para a grelha, permitindo que as carnes do döner kebab sejam enroladas de forma simétrica, equilibrada e compacta.

Aço inoxidável

Uma estrutura de alta qualidade e longa duração, totalmente resistente às condições exigentes, à pressão e à corrosão das cozinhas industriais.

O suporte para enrolar kebab DA-33, em aço inoxidável, aperfeiçoa a apresentação da carne graças à sua compatibilidade com espetos de 12 mm e ao recurso de fixação vertical.

DA-33 Coxa de Doner Kebab EnroladaProjetado com a qualidade DIBEKSAN, o espeto DA-33 padroniza o processo de enrolamento (montagem) da carne, a etapa mais crítica e que exige maior habilidade na produção profissional de döner kebab. Para que os cubos de carne sejam preparados perfeitamente e sem desperdício, ideais para a grelha, o espeto de döner kebab deve permanecer completamente na vertical e imóvel. O DA-33 possui um encaixe especial localizado no centro da sua base. Até 12 mm de diâmetro Ele prende firmemente os espetos do döner kebab, mantendo-os em uma posição perfeitamente vertical. Sem esse dispositivo de fixação confiável, seria quase impossível enrolar a carne pesada de maneira uniforme, simétrica e compacta. O produto cria uma área de trabalho estável para os mestres do döner kebab, maximizando diretamente a qualidade e a velocidade de produção.

Com seu design compacto e funcional, este modelo oferece alto desempenho mesmo em bancadas estreitas. Fabricado inteiramente com materiais industriais duráveis. feito de aço inoxidável A peça fabricada apresenta excelente resistência à corrosão causada pela pressão vertical exercida por blocos pesados de carne, sal e líquidos alimentares ácidos. Essa estrutura durável, que mantém sua forma por anos, garante 100% de conformidade com os protocolos de higiene operacional em cozinhas, graças à sua superfície lisa e resistente à sujeira e às dimensões que se encaixam facilmente em lava-louças industriais.

Especificações técnicas

Código do modelo DA-33
Material do corpo Aço inoxidável
Diâmetro máximo da garrafa Ø 12 mm
Uso pretendido Preparação/arranjo do doner kebab
Princípio de funcionamento Fixação vertical central
Compatibilidade de limpeza Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Eficiência Operacional

Os pés para enrolar o döner kebab são projetados para evitar que os blocos de carne tombem durante o processo de enrolamento e para permitir que o chef trabalhe rapidamente com as duas mãos livres. Para manter o brilho do aço inoxidável, recomenda-se a limpeza com detergentes comuns.

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