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Suporte para enrolar doner kebab DA-20

Suporte para enrolar doner kebab DA-20
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Suporte para enrolar doner kebab DA-20
2/2
4.9
|
"Excelente relação custo-benefício."
"Um negócio muito bem-sucedido em seu ramo..."
"O sistema de aquecimento radiante da grelha de kebab é fantástico. O melhor..."
"Estou muito feliz por ter comprado."
"Nossa grelha a gás para kebab está funcionando de forma muito eficiente..."
"A diferença no aço inoxidável é notável."
"A máquina de afiar facas é muito prática!"
"Com exceção do sistema radiante da grelha a gás para kebab..."
"Nosso forno rotativo motorizado com montagem inferior é muito silencioso..."
"Super!"
"Excelente trabalho!"
"Ter a certificação CE é muito importante. Segurança..."
"Lindo"
"A capacidade de 2 litros da gaveta de óleo é suficiente..."
"A qualidade do aço inoxidável realmente faz a diferença..."
"Ótimo produto!"
"A qualidade do aço inoxidável realmente faz a diferença..."
"As máquinas de embrulhar kebab são muito úteis. E..."
"Os padrões de higiene são muito elevados. Diariamente..."
"O acabamento e a qualidade dos materiais são bons."
"Muito prático de usar."
"O aço inoxidável do balcão de preparação do döner..."
"Excelente relação custo-benefício!"
"Já faz um ano que estamos usando, e graças à qualidade do acabamento..."
"O regulador de energia é muito útil. Controle de calor..."
"O suporte técnico é muito profissional. Todas as perguntas..."
"Os fios radiantes são de qualidade AISI 310S..."
"Estou muito satisfeito, é um produto de qualidade."
"As peças de reposição estão disponíveis muito rapidamente. Radiante..."
"A tecnologia do vidro cerâmico realmente faz a diferença..."
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Suporte para enrolar doner kebab DA-20

EQUIPAMENTOS DE PREPARAÇÃO E PRODUÇÃO

Suporte para enrolar doner kebab DA-20

Suporte adicional ao perfil

A estrutura é reforçada com um perfil extra para suportar a pressão criada pelos blocos de kebab döner de alta tonelagem, evitando que se estique ou deforme.

Base larga de 40x40 cm

Graças às suas largas pernas de 40 cm x 40 cm, proporciona máxima estabilidade e evita que tombe na bancada de preparação.

Aço inoxidável

Fabricado em aço inoxidável premium e durável, totalmente resistente às condições exigentes e à corrosão das cozinhas industriais.

O suporte para enrolar kebab DA-20 garante o posicionamento perfeito da carne graças à sua base reforçada de 40x40 cm e ao sistema de fixação vertical.

Suporte para enrolar doner kebab DA-20Este modelo foi projetado para eliminar os problemas de curvatura e tombamento encontrados em processos industriais de produção de doner kebab de alta capacidade. A vantagem técnica mais significativa deste modelo é o suporte adicional do perfil integrado à sua estrutura. Enquanto a intensa pressão aplicada por blocos pesados de carne de cima para baixo pode causar deformações ao longo do tempo em suportes de enrolamento padrão, esse risco é completamente eliminado graças à estrutura de perfil reforçada utilizada no modelo DA-20. Além disso, o design de base larga de 40 cm x 40 cm distribui o centro de gravidade uniformemente no chão durante o enrolamento, criando uma superfície de trabalho estável.

Para que o processo de espetar a carne seja concluído de forma impecável e sem desperdício, é fundamental que o espeto do döner kebab permaneça fixo em um ângulo perfeitamente vertical. O DA-20, com sua ranhura de fixação central, trava o espeto e permite que a carne seja espetada de forma simétrica, uniforme e firme para a grelha. Espetar a carne sem este dispositivo de estabilização resulta em deformidades. Fabricado inteiramente em aço inoxidável durável, o DA-20 apresenta máxima resistência à corrosão por sucos ácidos de alimentos e sal. Graças à sua superfície lisa e dimensões que permitem sua utilização em lava-louças industriais, ele atende plenamente aos protocolos de higiene e limpeza de cozinhas industriais.

Especificações técnicas

Código do modelo DA-20
Material do corpo Aço inoxidável
Dimensões do pé (sola) 40 cm x 40 cm
Característica estrutural Suporte adicional ao perfil
Princípio de funcionamento Fixação vertical central
Compatibilidade de limpeza Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Alta durabilidade

O perfil extra utilizado nos pés de enrolamento do döner kebab previne definitivamente a deformação que pode ocorrer durante operações de enrolamento de carne em grande escala. Para proteger a estrutura de aço inoxidável, recomenda-se a limpeza com detergentes industriais comuns de cozinha.

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