HM-708 elektrische döner kebab oven met keramisch glas
Populaire producten
HM-708 elektrische döner kebab oven met keramisch glas
Elektrische döner kebab oven met keramisch glas
Gezondheids- en hygiënebarrière
Doordat er geen verbrandingsgassen in het voedsel terechtkomen, wordt het risico op kankerverwekkende stoffen verminderd en ontstaat er een uiterst gezonde kookomgeving.
Superieure thermische weerstand
Het is volledig bestand tegen hoge thermische schokken; het zal niet barsten, zelfs niet als er water mee in contact komt terwijl het tijdens gebruik heet is.
Snel en praktisch schoonmaken
Vet- en koolstofafzettingen kunnen eenvoudig van het gladde glasoppervlak worden weggeveegd, waardoor uw bedrijf een consistent hygiënische uitstraling behoudt.
De HM-708 elektrische döner kebab grill heeft een keramische glazen bovenkant. Met afmetingen van 880x240x4 mm, een hoge thermische schokbestendigheid en een perfecte warmteverdeling is het een standaard in professionele keukens.
Homogene warmteverdeling en maximale veiligheid.
Aangeboden voor professionele keukens door Dibeksan Engineering. HM-708 keramisch glas, kebabgrill Het zet een compleet nieuwe standaard voor koken en hygiëne in deze systemen. Deze speciale apparatuur, geplaatst tussen de warmtebron en het vlees, fungeert als een perfect schild en voorkomt permanent dat verbrandingsgassen (CO, CO2) rechtstreeks in contact komen met het vlees. Het filtert de hoge hitte van de bron en verdeelt deze volledig homogeen over het grote oppervlak van het vlees. Dankzij dit nauwkeurige warmtebeheer wordt het snel uitdrogen en aanbranden van de buitenkant van het vlees voorkomen; het product gaart gelijkmatig, sappig en perfect van binnenuit.
Dit product is vervaardigd met het oog op veeleisende industriële omstandigheden en het 4 mm dikke, speciale thermische oppervlak maximaliseert de bedrijfsveiligheid. Zelfs als er per ongeluk water of een andere vloeistof op het oppervlak wordt gemorst terwijl het apparaat in werking is en het glas extreem heet is, zorgt de hoge thermische schokbestendigheid ervoor dat het niet barst. Het schoonmaken aan het einde van de dag is geen vervelende klus meer voor professionals; hardnekkige vet- en koolstofafzettingen kunnen in enkele seconden van het gladde oppervlak worden verwijderd met een vochtige doek, waardoor uw etalage er hygiënisch uitziet.
| Technische specificaties | |
|---|---|
| Modelcode | HM-708 |
| Afmetingen (L x B) | 880 x 240 mm |
| Glasdikte | 4 mm |
| Uitgelichte functie | Hoge thermische schokbestendigheid |
| Basisfunctie | Homogene warmte- en hygiënebarrière |