DMVG 110-A | Döner Kebab Grill | (Op gas) (Drive-on)

Wielen

Bekijk de productvideo. Klik hier voor een gedetailleerde recensie.

DMVG 110-A
ONDERAAN GEMONTEERD
10 STRALEND
Capaciteit: 150 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

Bellen Kopen

Reserveonderdelen

HM-1063 Motorpositieschakelaar (1-0-2) (balgtype)

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-275 temperatuurregelschakelaar (8 mm) (gas)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DA-16 Oliecarter uitbreidingsadapter

Reserveonderdelen

Bekijk product

Döner Kebab Grill | Windscherm zijvleugelset

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-343 Döner Kebab Oven LPG-regelaar

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-2090 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-266 Wigvormig Radiant

Reserveonderdelen

Bekijk product

YM-165 DBS Döner Kebab Oven Onderste Motor

Reserveonderdelen

Bekijk product

HM-1690 Gasgestookte döner kebab oven met stralingssteen (honingraat)

Reserveonderdelen

Bekijk product

DMVG 110-A | Döner Kebab Grill | (Op gas) (Drive-on)

DMVG 110-A 10 Döner kebabmachine

Deze V-vormige, mobiele stroombron is ontworpen voor industriële döner kebab-productiefaciliteiten en megarestaurants en vertegenwoordigt het summum van industriële productie met een kookcapaciteit van 180 kg, 10 onafhankelijke stralingsverwarmers en een aanpasbaar trolleysysteem.

Industriële capaciteit

150 kg Mega Productie

Dit apparaat is ontwikkeld voor productiefaciliteiten voor kant-en-klare döner kebabs en drukbezochte restaurants, en verwerkt dankzij de brede warmtefocussering van het V-vormige ontwerp probleemloos enorme vleesblokken van 150 kg.

Mobiele ergonomie

Autodesign

Een speciaal wielsysteem en roestvrijstalen trays, aanpasbaar aan de projectvereisten, bieden een superieur transportgemak binnen de productiefaciliteit.

Thermisch vermogen

10 Radian V-Design

Uitgerust met AISI 310 S Cr-Ni stralingsdraden, ondersteunen 10 onafhankelijk werkende verwarmingsroosters (stralingselementen) processen die maximaal thermisch vermogen vereisen.

De lat hoog leggend voor wereldwijde industriële keukentechnologieën. DMVG 110-AV mobiele Doner KebabovenHet is ontworpen om in één unit te voldoen aan de hoge eisen van productiefaciliteiten voor kant-en-klare döner kebab, grote hotels en restaurants met een hoge capaciteit. De belangrijkste innovatie van het apparaat is... V-Design De architectuur maximaliseert de warmteverdeling van vleesstukken tot wel 150 kg door 10 verwarmingselementen onder een specifieke hoek te plaatsen. Het geïntegreerde verrijdbare systeem zorgt voor een naadloze logistiek in de keuken en een vlotte overgang tussen verschillende productielijnen (gedeeltelijk gegaard, volledig gegaard) van zware vleesstukken. Dankzij de motorisch gestabiliseerde constructie aan de onderkant draait het systeem soepel en stil, zelfs onder enorme belasting. De roestvrijstalen trays en poten kunnen volledig worden aangepast aan de specifieke eisen van het project.

"De DMVG 110-A roterende kebaboven, met een capaciteit van 150 kg, 10 stralingsverwarmers en een V-vormig trolleysysteem, biedt industriële, mobiele stroomvoorziening voor kant-en-klare roterende kebabfaciliteiten."

De beweegbare roestvrijstalen behuizing (Slide System), die de operationele efficiëntie maximaliseert, garandeert een constante kookkwaliteit in elke laag door de afstand van het vlees tot de stralingswarmtebronnen met millimeterprecisie te regelen. Het systeem is vervaardigd van roestvrij staal van AISI 304-kwaliteit, dat volledig voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften, en voldoet daarmee moeiteloos aan de strenge hygiëne-eisen van industriële omgevingen. De vlambeveiliging (veiligheidsventiel), die binnen enkele seconden in werking treedt bij vlamuitval, zorgt voor volledige veiligheid in de werkomgeving door de gastoevoer af te sluiten. De motor kan in beide richtingen draaien, is optioneel verkrijgbaar met een extra oliefilter en is geschikt voor gebruik op aardgas (NG) en propaan. CE-gecertificeerd. Dankzij de hardware is dit apparaat de meest duurzame productie-uitrusting voor zware industriële keukens.

CE-gecertificeerd

V-TYPE AUTOSYSTEEM

MEGA PLANTENPRODUCTIE (150 KG)

Technische specificaties

Maximale vleescapaciteit	150 kg vlees
Aantal stralingselementen in de verwarming	10 stuks (V-design)
Flesgrootte / Lengte	16x16 mm / 1135,6 mm
Diameter van het vleesbord	Ø 290 mm
Nettogewicht / Afmetingen	79 kg / 800x940x1940 mm
elektrische energie	3,32 kW 220V / 50Hz / 1 fase

Inbegrepen in het pakket

1 x DMVG 110-A Mobiele Döner Kebab Oven
1 stevige driegatsspies (1135,6 mm)
1 roestvrijstalen vleesplaat (Ø 290 mm)
1 sleufschijf (snelwissel)
Gebruikers- en onderhoudshandleiding
Gasconfiguratie
De opties voor de ombouw van aardgas naar propaan met injectoren kunnen tijdens het bestelproces worden bepaald (optioneel).

Brandstof & Prestaties

NG: 1,47 mm LPG: 0,87 mm

Model	NG (m³/h)	LPG (kg/u)	12kg Duur	45kg Duur	Kracht (kW)
1 Radiaal	0.40	0.21	~57 uur	~213 uur	3.8
2 Stralend	0.80	0.42	~28 uur	~106 uur	7.6
3 Stralend	1.20	0.63	~19 uur	~71 uur	11.4
4 Stralend	1.59	0.85	~14 uur	~53 uur	15.2
5 Stralend	1.99	1.06	~11 uur	~43 uur	19.0
6 Stralend	2.39	1.27	~9,5 uur	~35 uur	22.8
7 Stralend	2.79	1.48	~8 uur	~30 uur	26.6
8 Stralend	3.19	1.69	~7 uur	~27 uur	30.4
9 Stralend	3.59	1.90	~6,5 uur	~24 uur	34.2
10 radialen	3.98	2.12	~5,5 uur	~21 uur	38.0

De waarden gelden voor volledige capaciteitsbenutting. Omgevingsomstandigheden kunnen variëren. ±5% Dit kan variëren. De gegevens over thermisch vermogen vertegenwoordigen stralingswarmte.

Beveiligingswaarschuwing: Ombouwprocedures van aardgas naar LPG moeten altijd worden uitgevoerd door een gekwalificeerde professional.

Industriële productiecapaciteit en wereldwijd samenwerkingsverband voor oplossingen

DibeksanHet is meer dan alleen een winkel; het is een wereldwijd productiecentrum dat de industriële keukensector vormgeeft. Met faciliteiten die massaproductie op grote schaal mogelijk maken voor een wereldwijd netwerk van professionele distributeurs en groothandelaars, garandeert de exportgerichte visie een ononderbroken levering aan B2B-partners. Dankzij technische expertise die teruggaat tot 1985 worden groothandelsorders geproduceerd volgens internationale kwaliteitsnormen; professioneel procesmanagement van productie tot logistiek zorgt voor de snelste en veiligste levering naar elke locatie ter wereld.

"Sinds 1985 herdefiniëren we de normen met innovatieve oplossingen in industriële keukentechnologieën en het breedste productassortiment ter wereld in deze sector."