Compatibel met 16 mm spiesen
Het klemt kebabspiesjes met een maximale diameter van 16 mm vast in de centrale gleuf in een perfect verticale hoek, waardoor het vlees er onberispelijk op geplaatst wordt.
Het klemt kebabspiesjes met een maximale diameter van 16 mm vast in de centrale gleuf in een perfect verticale hoek, waardoor het vlees er onberispelijk op geplaatst wordt.
Het biedt een perfect verticaal werkoppervlak dat geschikt is voor de grill, waardoor het döner kebabvlees symmetrisch, evenwichtig en strak kan worden opgerold.
Een hoogwaardige, duurzame constructie die volledig bestand is tegen de veeleisende omstandigheden, druk en corrosie van industriële keukens.
De DA-34 döner kebabhouder van roestvrij staal is perfect voor het schikken van het vlees dankzij de compatibiliteit met spiesen van 16 mm en de verticale bevestigingsmogelijkheid.
DA-34 Doner kebab met pootOntworpen met de kwaliteit van DIBEKSAN, standaardiseert dit apparaat het proces van het inpakken (schikken) van het vlees, de meest cruciale en vakkundige fase in de professionele bereiding van döner kebab. Om de vleesblokken perfect en zonder verspilling te bereiden, zodat ze geschikt zijn voor de grill, moet de döner kebab spies volledig rechtop en onbeweeglijk blijven. De DA-34 is voorzien van een speciale vergrendelingssleuf in het midden van de basis. Tot 16 mm in diameter Het klemt industriële döner kebabspiesen stevig vast in een perfect verticale positie. Zonder deze betrouwbare klem is het vrijwel onmogelijk om vlees met een hoog gramgewicht gelijkmatig, symmetrisch en strak op elkaar te wikkelen. Het product creëert een stabiele werkplek voor döner kebabmakers, waardoor de productiekwaliteit en -snelheid direct worden gemaximaliseerd.
Dit model heeft een compact en functioneel ontwerp en is stabiel genoeg om schokken op te vangen die kunnen optreden bij het transporteren van zware stukken vlees. Het is volledig ontworpen voor langdurig industrieel gebruik. gemaakt van roestvrij staal Het vervaardigde onderdeel vertoont een uitstekende corrosiebestendigheid tegen de verticale druk die wordt uitgeoefend door vleesblokken, zout en zure voedingsmiddelen. Deze duurzame constructie, die jarenlang zijn vorm behoudt, houdt dankzij de geborstelde stalen afwerking geen vuil vast. Met zijn gladde oppervlak en afmetingen die gemakkelijk in industriële vaatwassers passen, voldoet het volledig aan de operationele hygiëneprotocollen van keukens.
| Modelcode | DA-34 |
|---|---|
| Materiaal van de behuizing | Roestvrij staal |
| Maximale flesdiameter | Ø 16 mm |
| Beoogd gebruik | bereiding/schikking van döner kebab |
| Werkingsprincipe | Verticale centrumfixatie |
| Reinigingscompatibiliteit | Geschikt voor de vaatwasser. |
De pootjes van de döner kebab-wikkelaar zijn ontworpen om te voorkomen dat zware stukken vlees omvallen tijdens het wikkelen en om de kok in staat te stellen beide handen vrij te gebruiken voor een veilige bediening. Om de glans van het roestvrij staal te behouden, wordt aanbevolen de pootjes schoon te maken met een standaard schoonmaakmiddel.
Wij Gebruiken Cookies Voor Een Betere Ervaring.
Stevig: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Turgutlu georganiseerde industriële zone, straat 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefoon: +90 236 313 65 10