Compatibel met 12 mm spiesen
Het klemt kebabspiesjes met een maximale diameter van 12 mm vast in de centrale gleuf in een perfect verticale hoek, waardoor het vlees er onberispelijk in past.
Het klemt kebabspiesjes met een maximale diameter van 12 mm vast in de centrale gleuf in een perfect verticale hoek, waardoor het vlees er onberispelijk in past.
Het biedt een perfect verticaal werkoppervlak dat geschikt is voor de grill, waardoor het döner kebabvlees symmetrisch, evenwichtig en strak kan worden opgerold.
Een hoogwaardige, duurzame constructie die volledig bestand is tegen de veeleisende omstandigheden, druk en corrosie van industriële keukens.
De DA-33 döner kebabhouder van roestvrij staal is perfect voor het schikken van het vlees dankzij de compatibiliteit met spiesen van 12 mm en de verticale bevestigingsmogelijkheid.
DA-33 Döner kebab met pootOntworpen met de kwaliteit van DIBEKSAN, standaardiseert dit apparaat het proces van het inpakken (schikken) van het vlees, de meest cruciale en vakkundige fase in de professionele bereiding van döner kebab. Om de vleesblokken perfect en zonder verspilling te bereiden, zodat ze geschikt zijn voor de grill, moet de döner kebab spies volledig rechtop en onbeweeglijk blijven. De DA-33 is voorzien van een speciale vergrendelingssleuf in het midden van de basis. Tot 12 mm in diameter Het klemt de döner kebab-spiesjes stevig vast en houdt ze perfect verticaal. Zonder dit betrouwbare hulpmiddel zou het bijna onmogelijk zijn om het zware vlees gelijkmatig, symmetrisch en strak op elkaar te wikkelen. Het product creëert een stabiele werkplek voor döner kebab-makers, waardoor de productiekwaliteit en -snelheid direct worden gemaximaliseerd.
Dankzij het compacte en functionele ontwerp levert dit model hoge prestaties, zelfs op smalle werkbladen. Volledig vervaardigd uit duurzame, industriële materialen. gemaakt van roestvrij staal Het vervaardigde onderdeel vertoont een uitstekende corrosiebestendigheid tegen de verticale druk die ontstaat door zware stukken vlees, zout en zure voedingsmiddelen. Deze duurzame constructie, die jarenlang zijn vorm behoudt, garandeert 100% naleving van de hygiëneprotocollen in keukens dankzij het gladde, vuilafstotende oppervlak en de afmetingen die gemakkelijk in industriële vaatwassers passen.
| Modelcode | DA-33 |
|---|---|
| Materiaal van de behuizing | Roestvrij staal |
| Maximale flesdiameter | Ø 12 mm |
| Beoogd gebruik | bereiding/schikking van döner kebab |
| Werkingsprincipe | Verticale centrumfixatie |
| Reinigingscompatibiliteit | Geschikt voor de vaatwasser. |
De pootjes van de döner kebab-wikkelaar zijn ontworpen om te voorkomen dat de vleesblokken omvallen tijdens het wikkelen en om de chef-kok in staat te stellen snel en met beide handen vrij te werken. Om de glans van het roestvrij staal te behouden, wordt aanbevolen de pootjes schoon te maken met een standaard schoonmaakmiddel.
Wij Gebruiken Cookies Voor Een Betere Ervaring.
Stevig: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Turgutlu georganiseerde industriële zone, straat 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefoon: +90 236 313 65 10