Extra profielondersteuning
De behuizing is versterkt met een extra profiel om de druk van de zware döner kebabblokken te weerstaan, waardoor uitrekken of vervorming wordt voorkomen.
De behuizing is versterkt met een extra profiel om de druk van de zware döner kebabblokken te weerstaan, waardoor uitrekken of vervorming wordt voorkomen.
Dankzij de brede poten van 40 cm x 40 cm biedt het maximale stabiliteit en voorkomt het omvallen op het aanrecht.
Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam roestvrij staal, volledig bestand tegen de veeleisende omstandigheden en corrosie van industriële keukens.
De DA-20 profiel döner kebab wikkelstandaard zorgt voor een perfecte plaatsing van het vlees dankzij de extra verstevigde basis van 40x40 cm en de verticale bevestigingsmogelijkheid.
DA-20 Doner Kebab Wrap StandDit model is ontworpen om de problemen met buigen en omvallen te elimineren die zich voordoen bij grootschalige industriële productie van döner kebab. Het belangrijkste technische voordeel van dit model is de extra profielversteviging die in de behuizing is geïntegreerd. Waar de intense druk van zware vleesblokken van boven naar beneden na verloop van tijd kan leiden tot kromtrekken bij standaard wikkelpoten, wordt dit risico volledig geëlimineerd dankzij de versterkte profielconstructie van het DA-20 model. Bovendien zorgt de brede basis van 40 cm x 40 cm ervoor dat het zwaartepunt tijdens het wikkelen gelijkmatig over de grond verdeeld is, waardoor een stabiel werkoppervlak ontstaat.
Om het rijgen van het vlees vlekkeloos en zonder verspilling te laten verlopen, is het van essentieel belang dat de döner kebabspies perfect verticaal blijft staan. De DA-20, met zijn centrale bevestigingssleuf, vergrendelt de spies en zorgt ervoor dat het vlees symmetrisch, gelijkmatig en strak op de grill kan worden geregen. Rijgen zonder dit stabilisatiemechanisme resulteert in vervormingen. De DA-20 is volledig vervaardigd van duurzaam roestvrij staal en is daardoor maximaal bestand tegen zure sappen en zout. Dankzij het gladde oppervlak en de afmetingen die geschikt zijn voor industriële vaatwassers, voldoet de DA-20 volledig aan de hygiëne- en reinigingsprotocollen van keukens.
| Modelcode | DA-20 |
|---|---|
| Materiaal van de behuizing | Roestvrij staal |
| Voet (zool) afmetingen | 40 cm x 40 cm |
| Structureel kenmerk | Extra profielondersteuning |
| Werkingsprincipe | Verticale centrumfixatie |
| Reinigingscompatibiliteit | Geschikt voor de vaatwasser. |
Het extra profiel van de pootjes van de döner kebab-wikkelaar voorkomt definitief vervorming die kan optreden bij het inpakken van grote hoeveelheden vlees. Om de roestvrijstalen constructie te beschermen, wordt aanbevolen deze te reinigen met standaard industriële keukenreinigers.
Wij Gebruiken Cookies Voor Een Betere Ervaring.
Stevig: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Turgutlu georganiseerde industriële zone, straat 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefoon: +90 236 313 65 10