DMVG 110-A | Asador De Doner Kebab | (Funciona a gas) (Acceso para vehículos)

Con ruedas

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DMVG 110-A
MONTADO EN LA PARTE INFERIOR
10 RADIANTE
CAPACIDAD DE 150 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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Piezas de repuesto

Interruptor de posición del motor HM-1063 (1-0-2) (tipo fuelle)

Piezas de repuesto

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Interruptor de control de temperatura HM-275 (8 mm) (gas)

Piezas de repuesto

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Adaptador de expansión para bandeja de aceite DA-16

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Radiante tipo cuña YM-266

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DMVG 110-A | Asador De Doner Kebab | (Funciona a gas) (Acceso para vehículos)

Máquina para hacer kebab DMVG 110-A (10 unidades)

Diseñada para instalaciones industriales de kebab doner precocinado y megarestaurantes, esta fuente de energía móvil en forma de V representa la cúspide de la producción industrial con su capacidad de cocción de 180 kg, 10 calentadores radiantes independientes y un sistema de carro personalizable.

Capacidad industrial

Megaproducción de 150 kg

Desarrollado para instalaciones de producción de kebab doner precocinado y restaurantes de alto tránsito, el dispositivo procesa a la perfección enormes bloques de carne de 150 kg gracias al enfoque de calor de gran angular de su diseño en V.

Ergonomía móvil

Diseño de automóviles

Un sistema especial con ruedas y bandejas de acero inoxidable, personalizables según los requisitos del proyecto, ofrecen una facilidad de transporte superior dentro de la planta de producción.

Energía térmica

10 Radian V-Design

Equipada con cables radiantes de acero inoxidable AISI 310 S Cr-Ni, sus 10 rejillas calefactoras (radiantes) de funcionamiento independiente permiten realizar operaciones que requieren la máxima potencia térmica.

Estableciendo estándares de alta exigencia en tecnologías globales para cocinas industriales. Horno móvil tipo Doner Kebab DMVG 110-AVEstá diseñado para satisfacer las exigentes necesidades de las plantas de producción de kebab doner precocinado, los grandes hoteles y los restaurantes de alta capacidad en una sola unidad. La innovación más significativa del dispositivo es... Diseño en V Su arquitectura maximiza el equilibrio térmico ambiental de piezas de carne de hasta 150 kg mediante la colocación de 10 radiadores en un ángulo específico. El sistema de carro con ruedas integrado garantiza una logística fluida en la cocina y facilita la transición entre las diferentes líneas de producción (precocinado, cocinado) de piezas de carne pesadas. Gracias a su motor estabilizado con base inferior, ofrece un funcionamiento suave y silencioso incluso bajo cargas enormes. Las bandejas y los sistemas de patas de acero inoxidable se pueden personalizar completamente según los requisitos específicos de cada proyecto.

"El horno rotatorio para kebabs DMVG 110-A, con una capacidad de 150 kg, 10 resistencias radiantes y un sistema de carro en forma de V, ofrece potencia móvil industrial para instalaciones de kebab rotatorio listo para consumir."

La estructura móvil de acero inoxidable (Sistema de Deslizamiento), que maximiza la eficiencia operativa, garantiza una cocción de calidad en cada nivel al controlar con precisión milimétrica la distancia de la carne a las fuentes de calor radiante. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, que cumple plenamente con la normativa alimentaria, el sistema satisface fácilmente los estrictos estándares de higiene de las instalaciones industriales. El dispositivo de control de llama (válvula de seguridad), que se activa en segundos ante una posible extinción de la llama, garantiza la seguridad total en el entorno de trabajo al interrumpir el flujo de gas. El motor cuenta con capacidad de rotación bidireccional, una bandeja de filtro de aceite opcional y una estructura convertible para gas natural/propano. Certificado CE. Gracias a su hardware, este dispositivo es el equipo de producción más duradero para cocinas industriales pesadas.

CERTIFICADO CE

SISTEMA DE AUTOMÓVIL TIPO V

MEGA PRODUCCIÓN DE PLANTAS (150 KG)

Especificaciones técnicas

Capacidad máxima de carne	150 kg de carne
Conteo radiante del calentador	10 piezas (diseño en V)
Tamaño/longitud de la botella	16x16 mm / 1135,6 mm
Diámetro del plato de carne	Ø 290 mm
Peso neto / Dimensiones	79 kg / 800x940x1940 mm
Energía eléctrica	3,32 kW 220V / 50Hz / 1 Fase

El paquete incluye

1 x Horno móvil para kebab DMVG 110-A
1 brocheta de tres orificios de alta resistencia (1135,6 mm)
1 plato para carne de acero inoxidable (Ø 290 mm)
1 disco ranurado (liberación rápida)
Manual de usuario y mantenimiento
Configuración de gas
Las opciones de inyectores para la conversión a gas natural y propano se pueden determinar durante el proceso de pedido (opcional).

Combustible y rendimiento

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duración	45kg Duración	Fortaleza (kW)
1 radián	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiante	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiante	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiante	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiante	2.39	1.27	~9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	~6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianes	3.98	2.12	~5,5 horas	~21 horas	38.0

Los valores corresponden a la plena capacidad de utilización. Las condiciones ambientales pueden variar. ±5% Esto puede variar. Los datos de potencia térmica representan el calor radiactivo.

Alerta de seguridad: Los procedimientos de conversión de gas natural a GLP siempre deben ser realizados por un profesional calificado.

Capacidad de producción industrial y asociación de soluciones globales

DibeksanMás que un simple punto de venta, es un centro de fabricación global que está transformando el sector de las cocinas industriales. Con instalaciones que permiten la producción en masa a gran escala para una red global de distribuidores y mayoristas profesionales, su visión orientada a la exportación garantiza un suministro ininterrumpido para sus socios B2B. Gracias a su experiencia en ingeniería desde 1985, los pedidos al por mayor se fabrican con estándares de calidad internacionales; la gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, garantiza la entrega más rápida y segura a cualquier lugar del mundo.

"Desde 1985, hemos estado redefiniendo los estándares con soluciones innovadoras en tecnologías para cocinas industriales y la gama de productos más amplia del mundo en el sector."