DMVG 108-A | Asador De Doner Kebab | (Funciona a gas) (Acceso para vehículos)

Con ruedas

DMVG 108-A
MONTADO EN LA PARTE INFERIOR
CORREDIZO
8 RADIANTE
CAPACIDAD DE 130 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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Piezas de repuesto

Interruptor de posición del motor HM-1063 (1-0-2) (tipo fuelle)

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Interruptor de control de temperatura HM-275 (8 mm) (gas)

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Adaptador de expansión para bandeja de aceite DA-16

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Asador De Doner Kebab Doner | Juego de alas laterales cortavientos

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Regulador de GLP para horno de kebab Doner HM-343

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Horno de kebab a gas HM-2090 con piedra radiante

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Radiante tipo cuña YM-266

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Motor inferior para horno de kebab Doner YM-165 DBS

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Horno de kebab a gas HM-1690 con piedra radiante (tipo panal)

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DMVG 108-A | Asador De Doner Kebab | (Funciona a gas) (Acceso para vehículos)

Máquina para hacer kebabs DMVG 108-A de 8 pulgadas

Diseñada para instalaciones industriales de kebab doner precocinado y megarestaurantes, esta fuente de energía móvil en forma de V representa la cúspide de la producción industrial con su capacidad de cocción de 130 kg, 8 calentadores radiantes independientes y un sistema de carro personalizable.

Capacidad industrial

Megaproducción de 130 kg

Desarrollado para instalaciones de producción de kebab doner precocinado y restaurantes de alto tránsito, el dispositivo procesa a la perfección enormes bloques de carne de 130 kg gracias al enfoque de calor de gran angular de su diseño en V.

Ergonomía móvil

Diseño de automóviles

Gracias a su sistema especial de ruedas y a sus bandejas de acero inoxidable, que se pueden personalizar según las necesidades del cliente, ofrece una facilidad de transporte superior dentro de la cocina o la planta de producción.

Energía térmica

8-Diseño radiante en V

Equipada con cables radiantes de acero inoxidable AISI 310 S Cr-Ni, sus 8 rejillas calefactoras (radiantes) de funcionamiento independiente permiten realizar operaciones que requieren alta potencia térmica.

Dibeksan establece los estándares de alta resistencia en tecnologías de cocinas industriales a nivel mundial. Horno móvil tipo Doner Kebab DMVG 108-AV Con este modelo, las instalaciones de producción de kebab döner precocinado satisfacen las necesidades de grandes hoteles y restaurantes de alta capacidad en un solo sistema. La innovación más significativa de este modelo es... Diseño en V Su arquitectura maximiza el equilibrio térmico ambiental de grandes piezas de carne, como las que pesan hasta 130 kg, mediante la colocación de 8 radiadores en un ángulo específico. El sistema de carro con ruedas integrado garantiza una logística fluida en la cocina y facilita la transición entre las diferentes líneas de producción (precocinado, cocinado) de piezas de carne pesadas. Gracias a su arquitectura estabilizada por motor en la base, ofrece un funcionamiento suave y silencioso incluso con cargas pesadas. Las bandejas y el sistema de patas de acero inoxidable incluidos en el dispositivo se pueden personalizar completamente según los requisitos específicos del cliente para cada proyecto.

"El horno rotatorio para kebabs DMVG 108-A, con una capacidad de 130 kg, 8 resistencias radiantes y un sistema de carro en forma de V, ofrece potencia móvil industrial para instalaciones de kebab rotatorio listo para consumir."

La estructura móvil de acero inoxidable (Sistema de Deslizamiento), que maximiza la eficiencia operativa, garantiza una cocción uniforme en cada nivel al controlar la distancia de la carne a las fuentes de calor radiante. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, que cumple plenamente con la normativa alimentaria, el sistema satisface fácilmente los estrictos estándares de higiene de las instalaciones industriales. El dispositivo de control de llama (válvula de seguridad), que se activa en segundos en caso de posible extinción de la llama, corta el flujo de gas, garantizando la máxima seguridad en el entorno de trabajo. Incorpora un motor con capacidad de rotación bidireccional, una bandeja de filtro de aceite opcional y una estructura convertible para gas natural/propano. Certificado CE. Gracias a su garantía, DMVG 108-A es el socio de producción más flexible y duradero para cocinas industriales pesadas.

CERTIFICADO CE

SISTEMA DE AUTOMÓVIL TIPO V

PRODUCCIÓN DE TIPO VEGETAL (130 KG)

Especificaciones técnicas

Capacidad máxima de carne	130 kg de carne
Conteo radiante del calentador	8 piezas (diseño en V)
Tamaño/longitud de la botella	16x16 mm / 974,4 mm
Diámetro del plato de carne	Ø 290 mm
Peso neto / Dimensiones	68 kg / 800x940x1780 mm
Consumo de gas / Energía	0,524 m³/h \| 3,32 kW
Fuente de energía	3,32 kW 220 V / 50 Hz / monofásico

El paquete incluye

1 x Horno móvil para kebab DMVG 108-A
1 brocheta de tres orificios de alta resistencia (974,4 mm)
1 plato para carne de acero inoxidable (Ø 290 mm)
1 disco ranurado (liberación rápida)
Manual de usuario y mantenimiento
Configuración de gas
Puede seleccionar sus opciones de inyector de conversión de GN y propano según su pedido (opcional).

Combustible y rendimiento

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duración	45kg Duración	Fortaleza (kW)
1 radián	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiante	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiante	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiante	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiante	2.39	1.27	~9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	~6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianes	3.98	2.12	~5,5 horas	~21 horas	38.0

Los valores corresponden a la plena capacidad de utilización. Las condiciones ambientales pueden variar. ±5% Esto puede variar. Los datos de potencia térmica representan el calor radiactivo.

Alerta de seguridad: Los procedimientos de conversión de gas natural a GLP siempre deben ser realizados por un profesional calificado.

Capacidad de producción industrial y asociación de soluciones globales

DibeksanMás que una simple tienda minorista, es un centro de fabricación global que define el sector de las cocinas industriales. Nuestra fábrica, que realiza producción en masa de alta capacidad para redes de distribuidores profesionales y compradores mayoristas de todo el mundo, ofrece garantía de suministro ininterrumpido a socios comerciales B2B gracias a su visión orientada a la exportación. Con nuestra experiencia en ingeniería que se remonta a 1985, producimos sus pedidos al por mayor con estándares de calidad internacionales; y gracias a nuestra gestión profesional de procesos, desde la producción hasta la logística, los entregamos a cualquier lugar del mundo de la forma más rápida y segura.

Desde 1985, redefinimos los estándares de la tecnología de cocinas industriales con soluciones innovadoras y la gama de productos más amplia del mundo en el sector.