DMVG 110 | Assador De Doner Kebab | (A gás)
- DMVG 110
- MONTADO NA PARTE INFERIOR
- 10 RADIANTES
- Capacidade de 120 kg
Peças de reposição
DMVG 110 | Assador De Doner Kebab | (A gás)
Máquina de Kebab DMVG 110 JUMBO
Líder em megacapacidade para cozinhas industriais; com sua arquitetura em formato de V, potência de cozimento de 120 kg e 10 aquecedores radiantes independentes, é o representante da série JUMBO mais eficiente e com maior ângulo de visão da engenharia Dibeksan.
Capacidade Jumbo de 120 kg
Otimizada para restaurantes de grande porte e instalações de produção de döner kebab, a DMVG 110 oferece uma potência de cozimento impecável para blocos de carne (döner kebab) de até 120 kg, graças à sua tecnologia de design em V.
Aço inoxidável AISI 304
Todas as superfícies em contato com a carne são feitas de aço inoxidável AISI 304, em total conformidade com as normas alimentares, garantindo o mais alto nível de higiene industrial e durabilidade.
Potência Térmica de 33,20 kW
Equipado com 10 fios radiantes independentes feitos de aço inoxidável AISI 310 S Cr-Ni, o sistema distribui a alta densidade de calor uniformemente em um amplo ângulo para todos os pontos do bloco.
Elevando a qualidade culinária padrão a um nível vertical em operações de grande escala. Forno para Doner Kebab DMVG 110 V-Design JUMBOEste é o ápice da engenharia industrial da Dibeksan. A arquitetura em formato de V, com 10 radiadores de aquecimento independentes posicionados em um ângulo específico, maximiza o equilíbrio térmico ambiental de enormes cunhas de carne de 120 kg. Esse ângulo especial garante que o calor penetre homogeneamente não apenas no centro, mas em toda a superfície da grande cunha, aumentando a velocidade de serviço e a eficiência do cozimento. Moldado pela experiência da Dibeksan desde 1985, este modelo é o investimento mais duradouro para lojas de kebab de alto volume e instalações de produção profissional.
Oferecendo uma estrutura intransigente em segurança operacional e higiene, o equipamento estabelece padrões de higiene industrial com seu corpo em aço inoxidável AISI 304 e gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros. O dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares garante a segurança na cozinha, enquanto seu motor silencioso, montado na parte inferior, e a capacidade de rotação em duas direções aumentam o conforto do usuário. Possui um sistema de corpo móvel em aço inoxidável.Máquina De Shawarma Profissional A tecnologia Slide permite ao operador ajustar instantaneamente a distância de cozimento com precisão milimétrica, economizando energia. (Dibeksan's) Certificado CE. Equipada com tecnologia avançada, a DMVG 110 promete eficiência sustentável e qualidade patenteada para investidores em cozinhas profissionais no mercado global.
CERTIFICAÇÃO CE
10 DESIGN RADIANTE EM V
MOTOR DE DUPLA FACE
| Capacidade máxima de carne | 120 kg de carne |
|---|---|
| Tamanho da garrafa/prato | 1060 mm / Ø 290 mm |
| Consumo de gás | 0,262 m³/h |
| Peso líquido / Dimensões | 63 kg / 755x790x1230 mm |
| Força | 33,20 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMVG 110
- 1 espeto de três furos (1060 mm)
- 1 Prato para Carne (Ø 290 mm)
- 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
- Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
- Manual do Usuário e de Manutenção
- Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).
| Modelo | NG (m³/h) |
GLP (kg/h) |
12kg Duração |
45kg Duração |
Força (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radiano | 0.40 | 0.21 | ~57 horas | ~213 horas | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 horas | ~106 horas | 7.6 |
| 3 Radiantes | 1.20 | 0.63 | ~19 horas | ~71 horas | 11.4 |
| 4 Radiantes | 1.59 | 0.85 | ~14 horas | ~53 horas | 15.2 |
| 5 Radiantes | 1.99 | 1.06 | ~11 horas | ~43 horas | 19.0 |
| 6 Radiantes | 2.39 | 1.27 | Aproximadamente 9,5 horas | ~35 horas | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 horas | ~30 horas | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 horas | ~27 horas | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | Aproximadamente 6,5 horas | ~24 horas | 34.2 |
| 10 radianos | 3.98 | 2.12 | Aproximadamente 5,5 horas | ~21 horas | 38.0 |
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.