DMVG 108 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMVG 108
MONTADO NA PARTE INFERIOR
8 RADIANTE
Capacidade de 100 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMVG 108 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Kebab DMVG 108 JUMBO

Líder em megacapacidade para cozinhas industriais; com sua arquitetura em formato de V, capacidade de cozimento de 100 kg e 8 aquecedores radiantes independentes, representa a série JUMBO mais eficiente e com o ângulo de visão mais amplo da engenharia da Dibeksan.

Desempenho

Capacidade Jumbo de 100 kg

Otimizada para restaurantes e instalações de produção de grande escala, a DMVG 108 oferece uma potência de cozimento impecável para blocos de carne (kebab) de 100 kg, graças à vantagem do seu design em V.

Qualidade do material

Aço AISI 304

Todas as superfícies em contato com a carne são feitas de aço inoxidável AISI 304, em total conformidade com as normas alimentares, garantindo higiene industrial e máxima resistência à corrosão.

Eficiência térmica

8 radianos independentes

Equipado com um arranjo em V e fios radiantes de liga AISI 310 S Cr-Ni, o sistema fornece 26,56 kW de potência térmica com penetração de calor uniforme em todos os pontos do bloco.

Elevando a qualidade culinária padrão a um nível vertical em operações de grande escala. Forno para Doner Kebab DMVG 108 V-Design JUMBOEste é o ápice da engenharia industrial da Dibeksan. A arquitetura em formato de V, com 8 radiadores de aquecimento independentes posicionados em um ângulo específico, maximiza o equilíbrio térmico de grandes peças de carne de 100 kg. Esse ângulo especial garante que o calor penetre homogeneamente não apenas no centro, mas também em toda a superfície da peça, aumentando a velocidade de serviço e a eficiência do cozimento. Moldado pela experiência da Dibeksan desde 1985, este modelo é o investimento mais duradouro para lojas de kebab de alto volume e instalações de produção profissional.

"A grelha para kebab DMVG 108 V-design JUMBO, com capacidade para 100 kg, 8 aquecedores radiantes, motor montado na parte inferior e certificação CE, fornece potência para grandes empresas."

Oferecendo uma estrutura intransigente em segurança operacional e higiene, o equipamento estabelece padrões de higiene industrial com seu corpo em aço inoxidável AISI 304 e gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros. O dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares garantem a segurança na cozinha, enquanto seu motor silencioso, montado na parte inferior, e a capacidade de rotação em duas direções aumentam o conforto do usuário. O sistema de corpo móvel em aço inoxidável (Tecnologia Slide) permite que o operador ajuste instantaneamente a distância de cozimento com precisão milimétrica, economizando energia. Dibeksan's Certificado CE. DMVG 108 equipado com tecnologia Máquina De Shawarma ProfissionalPromete eficiência sustentável e qualidade exclusiva para investidores em cozinhas profissionais no mercado global.

CERTIFICAÇÃO CE

8 DESIGN RADIANTE EM V

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	100 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor	8 Unidades Independentes
Tamanho da garrafa/prato	900 mm / Ø 290 mm
Peso líquido / Dimensões	56 kg / 755x790x1070 mm
Força	26,56 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMVG 108
1 espeto de três furos (900 mm)
1 Prato para Carne (Ø 290 mm)
1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Configuração de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."