DMUG 103 | Assador De Doner Kebab | (Operado a gás)

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DMUG 103
MOTOR MONTADO NA PARTE SUPERIOR
3 RADIANTES
Capacidade de 25 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMUG 103 | Assador De Doner Kebab | (Operado a gás)

Máquina de Doner Kebab DMUG 103

Design compacto e seguro para pequenos negócios; capacidade para 25 kg de carne, mecanismo motorizado de proteção montado na parte superior e sistema de aquecimento eficiente com 3 elementos radiantes – a combinação perfeita entre economia de espaço e desempenho.

Desempenho

Capacidade da Boutique: 25 kg

Com capacidade para processar 25 kg de carne (kebab) por dia, o DMUG 103 oferece potência de cozimento equilibrada, otimizada para cafés, buffets e cozinhas com espaço limitado.

Proteção do motor

Arquitetura de motor de cima para baixo

Posicionar a unidade motora na seção superior isola completamente o mecanismo do calor ascendente e do vapor de óleo, maximizando a vida útil e mantendo a higiene.

Eficiência térmica

Resistor AISI 310 S

Graças aos seus fios radiantes de liga AISI 310 S Cr-Ni, resistentes à deformação em altas temperaturas, oferece distribuição de calor homogênea e qualidade de cozimento consistente.

Projetado para atender às necessidades de pequenos negócios e cozinhas profissionais com espaço limitado. DMUG 103 grelha de döner kebabApesar do design compacto, oferece desempenho que não compromete os padrões industriais. Graças aos seus três aquecedores radiantes controláveis independentemente, este modelo cozinha fatias de carne de 25 kg com distribuição homogênea de calor, sendo ideal para buffets e cafés de serviço rápido. O mecanismo **Motor Superior** isola a unidade motora do calor intenso emitido pelo döner e do vapor de óleo gerado durante o cozimento, minimizando o risco de mau funcionamento. Essa arquitetura prolonga a vida útil do motor, permitindo que a base permaneça completamente livre, proporcionando ao operador uma área de trabalho muito maior e um processo de limpeza sem esforço.

"A grelha rotativa motorizada para kebabs DMUG 103, com montagem superior, capacidade de 25 kg e 3 aquecedores radiantes, oferece desempenho superior a pequenos negócios graças ao seu design compacto e certificação CE."

O DMUG 103 foi produzido com uma abordagem focada em segurança. Máquina De Shawarma ProfissionalGraças à sua válvula de segurança integrada, dispositivo de controle de chama e termopares, o sistema corta automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de possível extinção da chama, eliminando o risco de vazamentos de gás na cozinha. O sistema deslizante com precisão milimétrica, que permite o movimento para frente e para trás do corpo móvel em aço inoxidável, otimiza a distância de cozimento de acordo com o tamanho da carne e a intensidade do serviço, evitando a perda de sabor. Nas superfícies que entram em contato com a carne... Aço inoxidável AISI 304 Seu uso garante higiene, enquanto seu motor de dupla ação e corpo leve de 14 kg proporcionam flexibilidade operacional. A experiência da Dibeksan remonta a 1985 e Certificado CE. Graças à sua qualidade, a DMUG 103 é um instrumento de cozinha profissional indispensável para empresas que desejam produzir produtos de alta qualidade em pequenos volumes.

CERTIFICAÇÃO CE

3 PEÇAS RADIANTES

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	25 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor	3 Unidades Independentes
Consumo de gás	0,262 m³/h
Peso líquido / Dimensões	14 kg / 545x640x980 mm
Valor da eletricidade	3,32 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMUG 103
1 espeto de três furos (740 mm)
1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."