DMC 433 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMC 433-NSF CERTIFICADO
MONTADO NA PARTE INFERIOR
3+3 Radiante
Capacidade de 40+40kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 433 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Kebab DMC 433 NSF

Com certificação NSF, registro junto a autoridades globais de higiene e capacidade híbrida de 40+40 kg, combine a flexibilidade de cozimento vertical e horizontal em cozinhas de médio porte com a garantia de qualidade Dibeksan.

Desempenho

Volume híbrido de 40+40 kg

O modelo DMC 433 NSF permite cozinhar dois tipos diferentes de döner kebab simultaneamente, com configurações de temperatura independentes, e tem uma capacidade total de cozimento de carne (döner kebab) de 80 kg.

Segurança alimentar

Arquitetura certificada pela NSF

Com a certificação global da NSF (National Sanitation Foundation), todos os pontos de contato com alimentos são certificados como resistentes ao crescimento bacteriano e fáceis de limpar.

Energia Térmica

Resistor AISI 310 S

Os fios radiantes de liga Cr-Ni, que não se deformam a altas temperaturas, garantem uma distribuição homogênea de calor através de 6 grelhas independentes, assegurando um sabor consistente.

Atender às expectativas de produtividade e higiene de empresas de médio porte na produção industrial de döner ao mais alto nível. Forno duplo para kebab DMC 433 NSFEste é um exemplo prestigioso da expertise em engenharia da Dibeksan, que remonta a 1985. Composto por duas seções de cozimento independentes, cada uma com 3 resistências radiantes (totalizando 6 resistências radiantes), este modelo, com capacidade de 40+40 kg, permite o cozimento simultâneo de diferentes produtos, como kebabs de carne e frango, sem que seus aromas se misturem. O alcance global do aparelho... Certificado pela NSFEste documento comprova que todos os componentes utilizados na sua produção cumprem integralmente os protocolos internacionais de segurança alimentar e foram aprovados nas inspeções de higiene sem quaisquer problemas. Isto torna o equipamento um investimento indispensável para empresas orientadas para a exportação e cozinhas com elevados padrões de higiene.

"A grelha dupla para kebab DMC 433, com capacidade de 40+40 kg, certificação NSF, motor montado na parte inferior e certificação CE, oferece higiene para cozinhas em todo o mundo."

A norma DMC 433 NSF reflete os padrões da Dibeksan em segurança operacional e qualidade de materiais. Máquina De Shawarma Profissionalem todas as superfícies que entram em contato com a carne Aço inoxidável AISI 304 É fabricado utilizando [tecnologia/tecnologia]. Cada aquecedor radiante pode operar independentemente nas posições máxima e mínima, minimizando os custos de energia durante os horários de serviço de baixa intensidade; tecnologia de deslizamento de precisão milimétrica Permite aos chefs aproximar a cunha rotativa dos aquecedores radiantes com a precisão desejada. Graças ao dispositivo integrado de controlo de chama com válvula de segurança e termopares, o fluxo de gás é automaticamente interrompido em caso de possível extinção da chama. Equipado com um fusível de segurança que protege o motor contra possíveis fugas elétricas no sistema e com motor bidirecional, este equipamento oferece excelente desempenho. Certificado CE. Este modelo é o parceiro ideal para cozinhas profissionais, oferecendo segurança e alto desempenho.

HIGIENE APROVADA PELA NSF

3+3 ESPETOS DUPLOS

MONTADO NA PARTE INFERIOR

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	40 + 40 kg (Total 80 kg)
Contagem de calor radiante do aquecedor	3+3 Modular (Total 6)
Consumo de gás	0,524 m³/h
Peso líquido / Dimensões	68 kg / 1110x635x1910 mm
Força	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMC 433 NSF
2 espetos de três furos (630 mm)
2 Pratos para Carne (Ø 190 mm)
2 discos ranhurados (liberação rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."