DMC 403 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMC 403 - CERTIFICADO PELA NSF
MONTADO NA PARTE INFERIOR
3 RADIANTES VERTICAIS
Capacidade de 30 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 403 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Kebab DMC 403 NSF

Certificada pela NSF, uma autoridade global em higiene, e apresentando um design radiante vertical para máxima otimização de espaço; com capacidade para cozinhar 30 kg e tecnologia de deslizamento com precisão milimétrica, a Dibeksan garante a solução perfeita para cozinhas gourmet.

Desempenho

Capacidade da Boutique: 30 kg

Otimizada para empresas que buscam alta produtividade em espaços confinados, a DMC 403 NSF oferece a capacidade de processar blocos de carne de 30 kg (kebab) ao longo do dia, com sabor e velocidade consistentes.

Qualidade do material

AISI 304 com certificação NSF

O aço inoxidável AISI 304, utilizado em superfícies que entram em contato com a carne, garante a higiene alimentar e a máxima resistência à corrosão, de acordo com as normas globais da NSF.

Eficiência térmica

Resistor AISI 310 S

Os fios radiantes AISI 310 S Cr-Ni, que mantêm sua forma mesmo sob alta intensidade de calor, preservam a qualidade do sabor, proporcionando uma distribuição homogênea de calor através de 3 grades verticais.

Combinando otimização de espaço e padrões globais de higiene em um único pacote para operações de cozinha profissional. Forno para Doner Kebab DMC 403 NSFEste é um dos modelos verticais mais prestigiados desenvolvidos pela Dibeksan para negócios de pequeno porte. Com capacidade para grelhar até 30 kg de carne, esta grelha profissional para kebab possui a mais alta certificação global de segurança alimentar. NSF (Fundação Nacional de Saneamento) Possui a certificação necessária. Graças à sua disposição radial vertical, o aparelho ocupa um espaço mínimo na bancada, aumentando a mobilidade operacional em cozinhas compactas. Uma das principais vantagens mecânicas do aparelho é... Sistema de carroceria móvel em aço inoxidável (Sliding Body)Isso permite ao operador posicionar a cunha rotativa contra as vigas radiais com precisão milimétrica, maximizando a eficiência energética.

"A grelha vertical para kebab DMC 403, com certificação NSF, capacidade de 30 kg, 3 radiadores, motor montado na parte inferior e certificação CE, oferece higiene para cozinhas em todo o mundo."

A DMC 403 NSF prioriza a segurança operacional e a higiene. Máquina De Shawarma ProfissionalEquipado com um dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares de alta precisão, este sistema garante a segurança na cozinha, cortando automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, o que assegura uma longa vida útil. Um fusível de segurança protege o motor contra fugas de corrente, e a capacidade de rotação bidirecional do motor oferece aos chefs a flexibilidade de controlar o sentido de rotação da carne. Além disso, o sistema conta com uma gaveta de armazenamento de gordura de 2 litros e uma bandeja coletora de gordura perfurada em aço inoxidável, atendendo aos mais altos padrões de higiene. Certificado CE. Este modelo, respaldado pela experiência da Dibeksan desde 1985, é o instrumento de investimento mais confiável para parceiros comerciais B2B no mercado global.

HIGIENE APROVADA PELA NSF

DESIGN RADIANTE VERTICAL

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	30 Kg
Comprimento do espeto / Prato	810 mm / Ø 190 mm
Consumo de gás	0,524 m³/h
Peso líquido / Dimensões	25 kg / 450x605x1090 mm
Força	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMC 403 NSF
1 espeto de três furos (810 mm)
1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."