DMC 355 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMC 305 - CERTIFICADO PELA NSF
MONTADO NA PARTE INFERIOR
5+5 Radiante
Capacidade de 100+100kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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Interruptor de posição do motor HM-1063 (1-0-2) (tipo fole)

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Motor inferior do forno de kebab YM-165 DBS Doner

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DMC 355 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Forno rotativo DMC 355 NSF JUMBO

Engenharia com certificação NSF, o auge global em segurança alimentar; um parceiro de soluções de prestígio para cozinhas industriais de alta capacidade com um enorme volume de cozimento de 100+100 kg (200 kg) e 10 aquecedores radiantes independentes.

Padrão de Higiene

Arquitetura certificada pela NSF

Com seu design aprovado pela NSF, esta estrutura passa com louvor nas auditorias de higiene mais rigorosas, é fácil de limpar e impede o crescimento bacteriano.

Desempenho

Capacidade Jumbo de 200 kg

Sua estrutura de espeto duplo, capaz de processar simultaneamente 100 kg de blocos de kebab döner e 100 kg de forma independente, promete potência de produção ininterrupta para mega cozinhas e fábricas.

Eficiência térmica

Resistor AISI 310 S

Mesmo sob uso intenso, os fios radiantes AISI 310 S Cr-Ni mantêm sua forma, garantindo distribuição uniforme de calor em todos os pontos através de 10 potentes feixes radiantes, assegurando sabor consistente.

A referência global em segurança alimentar e produção em larga escala. Forno para Doner Kebab DMC 355 NSFIsso representa o segmento mais alto que a Dibeksan alcançou na engenharia industrial. Global NSF (Fundação Nacional de Saneamento) Este modelo certificado passou por um processo de produção especial que maximiza a higiene alimentar, desde a seleção dos materiais até os pontos de fornecimento. Oferecendo um volume de cozimento enorme de 200 kg (100 + 100 kg) no total, o design duplo JUMBO proporciona aos estabelecimentos a flexibilidade de preparar dois kebabs diferentes simultaneamente, com configurações independentes de velocidade e temperatura. O **sistema de corpo móvel em aço inoxidável** do equipamento permite que o operador aproxime os blocos de carne das grelhas radiantes com precisão milimétrica, maximizando a eficiência energética e preservando o sabor e os sucos naturais da carne.

"O forno para kebab doner DMC 355 Double JUMBO, com certificação NSF, capacidade de 200 kg e 10 radiadores, com motor montado na parte inferior, oferece produção em conformidade com os padrões globais de higiene."

Segurança operacional e durabilidade, DMC 355 NSFMáquina De Shawarma ProfissionalIsso se nota em cada detalhe. Todas as superfícies que entram em contato com a carne estão em total conformidade com as normas sanitárias. Aço inoxidável AISI 304 Seu uso garante total resistência a produtos químicos de limpeza industrial e à corrosão. O dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares maximiza a segurança na cozinha, cortando automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de possível falha na chama. O sistema de fusíveis integrado, que protege o motor contra possíveis fugas de corrente, e seu princípio de funcionamento silencioso aumentam o conforto dos chefs. A gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e a bandeja de coador perfurada contribuem para uma apresentação saudável e de qualidade. Este produto é fruto da experiência da Dibeksan desde 1985. Certificado CE. Este modelo é a escolha mais confiável e prestigiosa para investidores profissionais no mercado internacional.

DESIGN APROVADO PELA NSF

Arranjo radiante 5+5

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	100 + 100 kg (Total 200 kg)
Contagem de calor radiante do aquecedor	5+5 Modular (Total 10)
Consumo de gás	0,524 m³/h
Peso líquido / Dimensões	74 kg / 1110x635x1260 mm
Força	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 forno para kebab DMC 355 NSF com certificação NSF
2 espetos de três furos (980 mm)
2 Pratos para Carne (Ø 190 mm)
2 discos ranhurados (liberação rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."