DMC 333 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)
- DMC 333-NSF CERTIFICADO
- MONTADO NA PARTE INFERIOR
- 3+3 VERTICAL RADIANTE
- Capacidade de 40+40kg
Peças de reposição
DMC 333 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)
Máquina de Kebab DMC 333 NSF
Certificado pela NSF, uma autoridade global em higiene, e apresentando um design vertical que economiza espaço; um equipamento de prestígio e potência para cozinhas profissionais com capacidade total de 40+40 kg (80 kg).
Volume híbrido de 40+40 kg
O modelo DMC 333 NSF, com seu design de espeto duplo que oferece uma capacidade total de cozimento de carne (doner kebab) de 80 kg, permite que você gerencie dois blocos de doner kebab diferentes simultaneamente e de forma independente.
Arquitetura certificada pela NSF
Seu design, certificado pela NSF (National Sanitation Foundation) global, oferece uma estrutura resistente ao crescimento bacteriano e alcança as melhores notas nas auditorias de higiene mais exigentes.
Resistor AISI 310 S
Mantendo sua forma mesmo sob uso intenso, os fios radiantes AISI 310 S Cr-Ni garantem a qualidade do sabor, proporcionando uma distribuição homogênea de calor através de 6 feixes radiantes verticais independentes.
Combinar a otimização do espaço com os padrões globais de higiene nas operações de cozinhas industriais. Forno para Doner Kebab DMC 333 NSFEste é um dos modelos mais prestigiados da Dibeksan, desenvolvido para cozinhas de pequeno e médio porte. Projetado com um total de 6 aquecedores radiantes posicionados verticalmente, este modelo ocupa o mínimo de espaço na bancada, ao mesmo tempo que oferece máxima capacidade de produção com sua capacidade para espetos duplos de 40+40 kg. O aparelho possui um design global... NSF (Fundação Nacional de Saneamento) O certificado comprova que todas as etapas, da seleção de materiais às técnicas de produção, atendem integralmente aos critérios internacionais de segurança alimentar. Este documento torna o equipamento uma escolha confiável em todo o mundo para empresas voltadas à exportação e profissionais de cozinha que não abrem mão da segurança alimentar.
O DMC 333 NSF incorpora todas as características da engenharia Dibeksan em termos de durabilidade e flexibilidade operacional. Máquina De Shawarma Profissionalem superfícies que entram em contato com carne Aço inoxidável AISI 304 Fabricado com tecnologia avançada. Cada queimador radial vertical pode operar independentemente nas posições máxima e mínima, otimizando o consumo de energia de acordo com a intensidade de uso. Graças ao dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares, o fluxo de gás é interrompido automaticamente em segundos em caso de possível extinção da chama. O sistema deslizante com precisão milimétrica permite que os chefs ajustem com exatidão a distância de cozimento de acordo com o diâmetro de rotação, evitando que a superfície externa da carne resseque. A experiência da Dibeksan remonta a 1985 e Certificado CE. Equipado com tecnologia avançada, este modelo é uma solução econômica e duradoura para profissionais da culinária em todo o mundo.
DESIGN APROVADO PELA NSF
3+3 RADIANTE VERTICAL
MOTOR DE DUPLA FACE
| Capacidade máxima de carne | 40 + 40 kg (Total 80 kg) |
|---|---|
| Contagem de calor radiante do aquecedor | 3+3 Vertical (Total 6) |
| Consumo de gás | 0,262 m³/h |
| Peso líquido / Dimensões | 60 kg / 905x605x1090 mm |
| Força | 6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico |
- 1 x Forno para Doner Kebab DMC 333 NSF
- 2 espetos de três furos (810 mm)
- 2 Pratos para Carne (Ø 190 mm)
- 2 discos ranhurados (liberação rápida)
- Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
- Manual do Usuário e de Manutenção
- Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).
| Modelo | NG (m³/h) |
GLP (kg/h) |
12kg Duração |
45kg Duração |
Força (kW) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 radiano | 0.40 | 0.21 | ~57 horas | ~213 horas | 3.8 |
| 2 Radiante | 0.80 | 0.42 | ~28 horas | ~106 horas | 7.6 |
| 3 Radiantes | 1.20 | 0.63 | ~19 horas | ~71 horas | 11.4 |
| 4 Radiantes | 1.59 | 0.85 | ~14 horas | ~53 horas | 15.2 |
| 5 Radiantes | 1.99 | 1.06 | ~11 horas | ~43 horas | 19.0 |
| 6 Radiantes | 2.39 | 1.27 | Aproximadamente 9,5 horas | ~35 horas | 22.8 |
| 7 Radiante | 2.79 | 1.48 | ~8 horas | ~30 horas | 26.6 |
| 8 Radiante | 3.19 | 1.69 | ~7 horas | ~27 horas | 30.4 |
| 9 Radiante | 3.59 | 1.90 | Aproximadamente 6,5 horas | ~24 horas | 34.2 |
| 10 radianos | 3.98 | 2.12 | Aproximadamente 5,5 horas | ~21 horas | 38.0 |
DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.