DMC 305 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMC 305 - CERTIFICADO PELA NSF
MONTADO NA PARTE INFERIOR
5 RADIANTES
Capacidade de 100 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 305 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Kebab DMC 305 NSF

Com certificação NSF, registro junto a autoridades globais de higiene e capacidade de cozimento de 100 kg, a engenharia da Dibeksan combina segurança alimentar e alto desempenho em cozinhas profissionais.

Desempenho

Capacidade de cozimento de 100 kg

Projetada para empresas de alto volume, a DMC 305 NSF tem capacidade para processar blocos de carne de 100 kg (doner kebab) ao longo do dia, com qualidade de cozimento padrão.

Qualidade do material

AISI 304 com certificação NSF

O aço inoxidável AISI 304, utilizado em superfícies que entram em contato com carne, oferece higiene alimentar e máxima resistência à corrosão, de acordo com as normas globais da NSF.

Energia Térmica

Resistor AISI 310 S

Os fios radiantes AISI 310 S Cr-Ni, que mantêm sua forma mesmo sob alta densidade de calor, garantem uma distribuição homogênea do calor através de 5 aquecedores independentes, preservando os padrões de sabor.

Um símbolo de segurança alimentar e alto desempenho no mercado global de cozinhas industriais. Forno para Doner Kebab DMC 305 NSFEste é um dos modelos mais prestigiados, representando a força da Dibeksan em engenharia voltada para a exportação. Com capacidade para cozinhar 100 kg de carne, esta grelha profissional para kebab possui a mais alta certificação global de higiene alimentar. NSF (Fundação Nacional de Saneamento) Possui certificado que comprova a resistência do aparelho ao crescimento bacteriano e a facilidade de limpeza em todas as etapas, desde a seleção dos materiais até os detalhes do design. O motor silencioso, montado na parte inferior, aumenta o conforto na cozinha, enquanto Sistema de corpo móvel em aço inoxidável (Tecnologia Slide) Isso permite ao operador aproximar a cunha rotativa da grelha radiante com precisão milimétrica, maximizando a eficiência energética e garantindo que a carne cozinhe preservando seu sabor e sucos.

"A grelha para kebab DMC 305, com certificação NSF, capacidade de 100 kg, 5 bocas radiantes, motor montado na parte inferior e certificação CE, oferece higiene para cozinhas em todo o mundo."

O DMC 305 NSF oferece uma estrutura intransigente em termos de critérios de segurança operacional. Máquina De Shawarma ProfissionalEquipado com um dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares de alta precisão, este sistema garante o mais alto nível de segurança na cozinha, cortando automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de possível extinção da chama. Um fusível de segurança que protege o motor contra possíveis fugas de corrente e a capacidade de rotação bidirecional do motor prolongam a vida útil do aparelho, oferecendo aos chefs a flexibilidade de controlar o sentido de rotação da carne. Além disso, o aparelho conta com uma gaveta coletora de gordura de 2 litros e uma bandeja escorredora perfurada em aço inoxidável, atendendo também aos mais altos padrões de higiene. Certificado CE. O modelo promete eficiência sustentável e uma solução de parceria confiável para investidores profissionais de cozinhas no mercado internacional.

HIGIENE APROVADA PELA NSF

5 PEÇAS RADIANTES

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	100 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor	5 Unidades Independentes
Consumo de gás	1.310 m³/h
Peso líquido / Dimensões	44 kg / 555x635x910 mm
Força	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMC 305 NSF
1 espeto de três furos (980 mm)
1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."