DMC 304 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMC 304-NSF CERTIFICADO
MONTADO NA PARTE INFERIOR
5 RADIANTES
Capacidade de 70 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 304 NSF | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Kebab DMC 304 NSF

Com certificação NSF, registro junto a autoridades globais de higiene e capacidade de cozimento de 70 kg, padronize a segurança alimentar e a velocidade operacional em empresas de médio porte com a engenharia da Dibeksan.

Desempenho

Capacidade de cozimento de 70 kg

Otimizado para cozinhas de médio porte, o DMC 304 NSF oferece potência suficiente para cozinhar 70 kg de blocos de carne (kebab) com sabor consistente e distribuição uniforme de calor ao longo do dia.

Segurança alimentar

AISI 304 com certificação NSF

O aço inoxidável AISI 304, utilizado em todas as superfícies que entram em contato com a carne, garante higiene e máxima resistência à corrosão, de acordo com as normas globais da NSF.

Eficiência térmica

Resistor AISI 310 S

Os fios radiantes AISI 310 S Cr-Ni, que não se deformam durante tratamentos térmicos intensos, aumentam a eficiência ao proporcionar uma penetração de calor uniforme em todos os pontos através de 4 aquecedores independentes.

Elevar os padrões de higiene nas operações de cozinhas profissionais a um nível global. Forno para Doner Kebab DMC 304 NSFA Dibeksan torna sua capacidade de produção industrial acessível a pequenas e médias empresas. Este modelo, com capacidade para cozinhar 70 kg de carne, possui a certificação de segurança alimentar mais prestigiada do mundo. NSF (Fundação Nacional de Saneamento) Possui certificado. Este registro confirma que todas as etapas do aparelho, desde o design até os componentes materiais, estão em total conformidade com as normas de higiene alimentar, são resistentes ao crescimento bacteriano e fáceis de limpar, conforme verificado por autoridades internacionais. O motor silencioso, montado na parte inferior do aparelho, melhora a qualidade do trabalho na cozinha; tecnologia de deslizamento de precisão milimétrica Isso maximiza a economia de energia, dando ao operador a capacidade de aproximar a cunha rotativa das vigas radiais com a precisão desejada.

"A grelha para kebab DMC 304 com 4 radiadores, capacidade para 70 kg e certificação NSF, motor montado na parte inferior e certificação CE, oferece higiene para cozinhas em todo o mundo."

O DMC 304 NSF prioriza a segurança operacional no mais alto nível. Máquina De Shawarma ProfissionalEquipado com um dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares de alta precisão, este sistema garante a segurança na cozinha, cortando automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, o que assegura uma longa vida útil. Um fusível de segurança protege o motor contra fugas de corrente, e a capacidade de rotação bidirecional do motor oferece aos chefs a flexibilidade de controlar o sentido de rotação da carne. Além disso, o sistema conta com uma gaveta de armazenamento de gordura de 2 litros e uma bandeja coletora de gordura perfurada em aço inoxidável, atendendo aos mais altos padrões de higiene. Certificado CE. Este modelo, respaldado pela experiência da Dibeksan desde 1985, é o instrumento de investimento mais confiável para parceiros comerciais B2B no mercado global.

HIGIENE APROVADA PELA NSF

4 PEÇAS RADIANTES

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	70 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor	4 Unidades Independentes
Consumo de gás	0,524 m³/h
Peso líquido / Dimensões	41 kg / 555x635x1090 mm
Força	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMC 304 NSF
1 espeto de três furos (810 mm)
1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."