DMC 222 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

OPÇÃO REINO UNIDO-UE

DMC 222
MONTADO NA PARTE INFERIOR
2+2 RADIANTE VERTICAL
Capacidade de 40 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 222 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Doner Kebab DMC 222

Dupla flexibilidade culinária em cozinhas gourmet; capacidade total de 20+20 kg (40 kg), máxima economia de espaço com disposição radial vertical e velocidade operacional com tecnologia de deslizamento de precisão.

Capacidade

Motor híbrido de 20+20 kg

Com uma capacidade total de 40 kg para kebabs, a DMC 222 permite cozinhar dois kebabs diferentes simultaneamente, sem esforço, graças à sua disposição vertical radiante, mesmo em cozinhas de pequeno porte.

Economia de espaço

Arranjo Radiano Vertical

O posicionamento vertical dos aquecedores radiantes permite um uso mais eficiente do espaço da bancada, possibilitando alcançar alta capacidade de produção em áreas confinadas.

Eficiência térmica

Resistor AISI 310 S

Os fios radiantes de liga Cr-Ni, que não se deformam a altas temperaturas, garantem uma distribuição homogênea de calor através de 2+2 grelhas independentes, preservando a qualidade do sabor.

Desenvolvido para pequenos negócios com espaço limitado, mas que não querem abrir mão da variedade de serviços. Forno giratório vertical radiante DMC 222 para kebabReflete a visão de design compacto e funcional da Dibeksan. Sua estrutura híbrida de espeto duplo, com capacidade de cozimento de 20+20 kg, oferece aos estabelecimentos a flexibilidade de preparar diferentes produtos, como kebabs de frango e carne, simultaneamente, sem que seus aromas se misturem. Cada um dos quatro queimadores radiantes pode operar independentemente nas posições máxima e mínima; essa modularidade otimiza os custos operacionais, proporcionando economia significativa de energia, principalmente nos horários de menor movimento. Essa é uma das principais vantagens do equipamento. tecnologia de deslizamento de precisão milimétricaIsso permite ao operador posicionar a cunha giratória à distância desejada das grelhas radiantes, garantindo uma qualidade de cozimento consistente em cada fatia.

"A grelha dupla para kebab DMC 222, com capacidade de 20+20 kg e 2+2 aquecedores radiantes verticais, aprimora as cozinhas profissionais com seu design compacto e qualidade certificada pela CE."

O DMC 222 está em total conformidade com as normas globais de segurança e higiene. Máquina De Shawarma ProfissionalTodas as superfícies que entram em contato com a carne devem estar em conformidade com as normas sanitárias. Aço inoxidável AISI 304 Fabricado com tecnologia avançada, este modelo possui um sistema integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares de alta precisão que interrompem o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, garantindo a segurança na cozinha. Um fusível de segurança que protege o motor contra fugas de corrente e a capacidade de rotação bidirecional do motor prolongam a vida útil do aparelho, ao mesmo tempo que aumentam o conforto do usuário. Equipado com uma gaveta para armazenamento de óleo de 2 litros e uma bandeja coadora perfurada em aço inoxidável, este modelo é um testemunho da experiência da Dibeksan desde 1985. Certificado CE. Graças à sua tecnologia, é o investimento mais seguro para cozinhas de alto padrão.

CERTIFICAÇÃO CE

MATRIZES RADIANTES VERTICAIS

MOTORES INDEPENDENTES

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	20 + 20 kg (Total 40 kg)
Contagem de calor radiante do aquecedor	2+2 Vertical (Total 4)
Consumo de gás	0,262 m³/h
Peso líquido / Dimensões	32 kg / 905x605x855 mm
Valor da eletricidade	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMC 222
2 espetos de três furos (571 mm)
2 Pratos para Carne (Ø 150 mm)
2 discos ranhurados (liberação rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."