Dibeksan Equipamentos De Cozinha Industrial
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DMC 203 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

DMC 203 | Assador De Doner Kebab | (A gás)
OPÇÃO REINO UNIDO-UE
DMC 203 | Assador De Doner Kebab | (A gás)
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  • DMC 203
  • MONTADO NA PARTE INFERIOR
  • 3 RADIANTES VERTICAIS
  • Capacidade de 30 kg
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Peças de reposição

DMC 203 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Doner Kebab DMC 203

A potência compacta de um design vertical para cozinhas gourmet; capacidade de cozimento de 30 kg, disposição vertical radiante que economiza espaço e tecnologia de deslizamento com precisão milimétrica para uma experiência de servir impecável.

Desempenho

Capacidade da Boutique: 30 kg

Otimizada para quiosques e cafés que buscam alta eficiência em espaços reduzidos, a DMC 203 oferece a potência necessária para processar blocos de carne de 30 kg (doner kebab) ao longo do dia, com sabor e rapidez consistentes.

Economia de espaço

Arranjo Radiano Vertical

O posicionamento vertical dos elementos de aquecimento permite um uso mais eficiente do espaço da bancada, possibilitando a produção profissional em áreas confinadas.

Energia Térmica

Resistor AISI 310 S

Os fios radiantes de liga AISI 310 S Cr-Ni, que mantêm sua forma mesmo em altas densidades de calor, oferecem distribuição de calor homogênea e longa vida útil graças a 3 aquecedores independentes.

Combinando otimização de espaço e desempenho profissional na cozinha em um corpo compacto. Forno vertical radiante para doner kebab DMC 203Esta é uma das soluções mais ergonômicas desenvolvidas pela Dibeksan para negócios de pequeno porte. Com um total de 3 resistências radiantes dispostas verticalmente, este equipamento cozinha 30 kg de carne em cunha com calor uniforme até o centro, combinando rapidez operacional com economia de espaço. Os principais recursos do equipamento... tecnologia de deslizamento de precisão milimétricaEste recurso permite ao operador posicionar o bloco rotativo com a precisão desejada em relação às superfícies radiais. Essa capacidade, especialmente à medida que o diâmetro da carne diminui, evita a perda de calor ajustando instantaneamente a distância, economiza energia e ajuda a preservar os sucos saborosos da carne. Seu design silencioso com motor montado na parte inferior aumenta ainda mais o conforto na cozinha.

"A grelha vertical rotativa para kebabs DMC 203, com capacidade para 30 kg, 3 resistências radiantes, motor montado na parte inferior e certificação CE, oferece alto desempenho e higiene para cozinhas gourmet."

O DMC 203 está em total conformidade com as normas globais de higiene e segurança. Máquina De Shawarma ProfissionalTodas as superfícies que entram em contato com a carne devem estar em conformidade com as normas sanitárias. Aço inoxidável AISI 304 Fabricado com tecnologia avançada, este queimador garante a segurança operacional. Um dispositivo integrado de controle de chama, com válvula de segurança e termopares de alta precisão, interrompe automaticamente o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama. Um fusível de segurança protege o motor contra fugas elétricas e a capacidade de rotação bidirecional do motor prolongam a vida útil do aparelho, além de aumentar o conforto do usuário. Equipado com uma gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e uma bandeja filtrante perfurada em aço inoxidável, este modelo é fruto da experiência da Dibeksan desde 1985. Certificado CE. Com sua tecnologia, é o investimento mais confiável e profissional para cozinhas de alto padrão.

CERTIFICAÇÃO CE
3 RADIANTES VERTICAIS
MOTOR DE DUPLA FACE
Especificações técnicas
Capacidade máxima de carne 30 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor 3 unidades verticais
Consumo de gás 0,524 m³/h
Peso líquido / Dimensões 25 kg / 450x605x1090 mm
Valor da eletricidade 6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico
Incluído no Pacote
  • 1 x Forno para Doner Kebab DMC 203
  • 1 espeto de três furos (810 mm)
  • 1 Prato para Carne (Ø 150 mm)
  • 1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
  • Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
  • Manual do Usuário e de Manutenção
  • Injetores de conversão de gás
    Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).
Combustível e desempenho
NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm
Modelo NG
(m³/h)
GLP
(kg/h)
12kg
Duração
45kg
Duração
Força
(kW)
1 radiano 0.40 0.21 ~57 horas ~213 horas 3.8
2 Radiante 0.80 0.42 ~28 horas ~106 horas 7.6
3 Radiantes 1.20 0.63 ~19 horas ~71 horas 11.4
4 Radiantes 1.59 0.85 ~14 horas ~53 horas 15.2
5 Radiantes 1.99 1.06 ~11 horas ~43 horas 19.0
6 Radiantes 2.39 1.27 Aproximadamente 9,5 horas ~35 horas 22.8
7 Radiante 2.79 1.48 ~8 horas ~30 horas 26.6
8 Radiante 3.19 1.69 ~7 horas ~27 horas 30.4
9 Radiante 3.59 1.90 Aproximadamente 6,5 horas ~24 horas 34.2
10 radianos 3.98 2.12 Aproximadamente 5,5 horas ~21 horas 38.0
Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.
Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."
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