DMC 133 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

OPÇÃO REINO UNIDO-UE

DMC 133
MONTADO NA PARTE INFERIOR
3+3 Radiante
Capacidade de 80 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMC 133 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Máquina de Doner Kebab DMC 133

Flexibilidade de cozimento híbrido em cozinhas de tamanho médio; capacidade total de 40+40 kg (80 kg), disposição radiante independente 3+3 e tecnologia de deslizamento com precisão milimétrica para gerenciamento de operação compacto e potente.

Capacidade

Volume total: 80 kg

O DMC 133, com seu design de espeto duplo e capacidade para 40+40 kg de kebab, otimiza a variedade de suas porções e a velocidade na cozinha, permitindo o preparo simultâneo de dois tipos diferentes de kebab.

Modularidade

Controle radiante 3+3

Graças aos três aquecedores radiantes independentes em cada seção, você pode gerenciar instantaneamente o consumo de energia de acordo com a intensidade de uso e obter economia.

Energia Térmica

Fio radiante AISI 310 S

Os fios radiantes de liga Cr-Ni, que não se deformam a altas temperaturas, oferecem uma qualidade de cozimento homogênea e uniforme através de 6 feixes radiantes independentes.

Desenvolvido para empresas que buscam economia de espaço e alta flexibilidade operacional em cozinhas industriais. Forno para Kebab Duplo DMC 133Esta solução modular reflete a qualidade de engenharia da Dibeksan. Sua estrutura de espeto duplo, com capacidade de cozimento de 40+40 kg, permite que os estabelecimentos preparem diferentes tipos de carne (como frango e kebab de carne bovina) simultaneamente e de forma independente. Cada uma das seis grelhas radiantes pode operar independentemente nas configurações máxima e mínima, resultando em significativa economia de energia durante os horários de menor movimento. Esta é uma das principais vantagens do equipamento. tecnologia de deslizamento de precisão milimétricaIsso permite ao operador posicionar a cunha giratória à distância desejada das grelhas radiantes, possibilitando o controle direto do tempo e da qualidade do cozimento.

"A grelha dupla para kebab DMC 133, com capacidade de 40+40 kg, 3+3 resistências radiantes, motor montado na parte inferior e certificação CE, agrega potência às cozinhas profissionais."

A DMC 133 adota uma abordagem rigorosa em relação aos padrões de higiene e segurança. Máquina De Shawarma Profissionalem todas as superfícies que entram em contato com a carne Aço inoxidável AISI 304 Fabricado com tecnologia de ponta, este fogareiro garante segurança operacional graças ao dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares, que interrompe o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, assegurando a segurança na cozinha. Um fusível de segurança protege o motor contra fugas de corrente e a capacidade de rotação bidirecional do motor prolongam a vida útil do aparelho. Equipado com uma gaveta de armazenamento de óleo de 2 litros e uma bandeja coadora perfurada em aço inoxidável, este modelo é fruto da experiência da Dibeksan desde 1985. Certificado CE. Com sua tecnologia, é o investimento certo para restaurantes que buscam eficiência sustentável.

CERTIFICAÇÃO CE

3+3 ESPETOS DUPLOS

MOTORES INDEPENDENTES

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	40 + 40 kg (Total 80 kg)
Contagem de calor radiante do aquecedor	3+3 Modular (Total 6)
Consumo de gás	0,262 m³/h
Peso líquido / Dimensões	68 kg / 1110x635x910 mm
Valor da eletricidade	6,64 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMC 133
2 espetos de três furos (630 mm)
2 Pratos para Carne (Ø 190 mm)
2 discos ranhurados (liberação rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Injetores de conversão de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."