DMAC 105 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

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DMAC 105
MONTADO NA PARTE INFERIOR
5 RADIANTES
Capacidade de 80 kg

Türkiye: --:-- • Pazartesi-Cuma: 08:00-18:00

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DMAC 105 | Assador De Doner Kebab | (A gás)

Forno para Doner Kebab DMAC 105

Um ponto de encontro entre estética e higiene em cozinhas modernas: superfície vitrocerâmica, capacidade de cozimento de 80 kg e 5 resistências radiantes independentes para uma eficiência operacional superior.

Desempenho

Capacidade de cozimento de 80 kg

Otimizada para cozinhas profissionais de döner kebab com alta circulação de ar, a DMAC 105 cozinha pedaços de carne de até 80 kg com perfeição, distribuindo o calor uniformemente ao longo do dia.

Tecnologia de Vidro Cerâmico

Fácil de limpar e com design elegante.

A superfície de vidro térmico cerâmico protege o calor radiante de fatores externos, garantindo ao mesmo tempo a máxima reflexão térmica, e pode ser limpa em segundos após o uso.

Eficiência térmica

5 radianos independentes

Equipados com 5 potentes aquecedores radiantes, cada um controlável independentemente, e alimentados por fios de aço inoxidável AISI 310 S Cr-Ni, oferecem alto desempenho térmico com baixo consumo de energia.

A experiência de Dibeksan em cozinhas industriais, que se estende desde 1985, Forno para kebab DMAC 105 em cerâmica e vidro com encaixe em cauda de andorinha Ele estabelece um novo padrão. Combinando métodos de cozimento tradicionais com tecnologia moderna, este modelo se destaca especialmente em cozinhas abertas por sua aparência estética e design higiênico. A superfície frontal do aparelho é revestida... Vidro térmico de cor cerâmicaAo concentrar o calor no bloco de carne, o tempo de cozimento é reduzido, protegendo os aquecedores radiantes de gordura e resíduos e, consequentemente, prolongando a vida útil do aparelho. O DMAC 105 tem capacidade para cozinhar até 80 kg de carne. máquina de kebab donerCom seu motor montado na parte inferior, princípio de funcionamento silencioso e capacidade de rotação em duas direções, proporciona aos chefs controle total.

"O forno rotativo DMAC 105 com vidro cerâmico térmico, capacidade de 80 kg e 5 resistências radiantes, oferece higiene às cozinhas profissionais graças à sua construção com certificação CE."

Refletindo a qualidade da Dibeksan em critérios de segurança operacional. Máquina De Shawarma ProfissionalEquipado com um dispositivo integrado de controle de chama com válvula de segurança e termopares de alta precisão, o DMAC 105 garante a segurança na cozinha, interrompendo o fluxo de gás em segundos em caso de falha da chama, o que assegura um uso duradouro e sem problemas. Graças ao seu **sistema de corpo móvel em aço inoxidável (Tecnologia Slide)**, o DMAC 105 permite o ajuste milimétrico da distância de acordo com o diâmetro da carne, maximizando a economia de energia e garantindo que a carne permaneça suculenta e deliciosamente cozida. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, em conformidade com as normas alimentares, este... Certificado CE. O modelo representa um investimento sustentável em produtividade para empresas profissionais no mercado global.

CERTIFICAÇÃO CE

HIGIENE EM VIDRO CERÂMICO

MOTOR DE DUPLA FACE

Especificações técnicas

Capacidade máxima de carne	80 Kg
Contagem de calor radiante do aquecedor	5 Unidades Independentes
Consumo de gás	1.310 m³/h
Peso líquido / Dimensões	42 kg / 545x645x1250 mm
Fonte de energia	3,32 kW 220 V / 50 Hz / Monofásico

Incluído no Pacote

1 x Forno para Doner Kebab DMAC 105
1 espeto de três furos (1060 mm)
1 Prato para Carne (Ø 190 mm)
1 Disco com Fenda (Liberação Rápida)
Gaveta para armazenamento de óleo (2 litros)
Manual do Usuário e de Manutenção
Configuração de gás
Você pode selecionar as opções de injetor de conversão para gás natural e propano de acordo com seu pedido (Opcional).

Combustível e desempenho

NG: 1,47 mm GLP: 0,87 mm

Modelo	NG (m³/h)	GLP (kg/h)	12kg Duração	45kg Duração	Força (kW)
1 radiano	0.40	0.21	~57 horas	~213 horas	3.8
2 Radiante	0.80	0.42	~28 horas	~106 horas	7.6
3 Radiantes	1.20	0.63	~19 horas	~71 horas	11.4
4 Radiantes	1.59	0.85	~14 horas	~53 horas	15.2
5 Radiantes	1.99	1.06	~11 horas	~43 horas	19.0
6 Radiantes	2.39	1.27	Aproximadamente 9,5 horas	~35 horas	22.8
7 Radiante	2.79	1.48	~8 horas	~30 horas	26.6
8 Radiante	3.19	1.69	~7 horas	~27 horas	30.4
9 Radiante	3.59	1.90	Aproximadamente 6,5 horas	~24 horas	34.2
10 radianos	3.98	2.12	Aproximadamente 5,5 horas	~21 horas	38.0

Os valores referem-se à utilização da capacidade máxima. As condições ambientais podem variar. ±5% Pode variar.

Alerta de segurança: Os procedimentos de conversão de gás natural para GLP devem sempre ser realizados por um profissional qualificado.

Parceria para Capacidade de Produção Industrial e Soluções Globais

DibeksanMais do que um simples ponto de venda, somos um centro de produção global que molda o setor de cozinhas industriais. Nossa fábrica, que realiza produção em massa de alta capacidade para redes de distribuição profissional e compradores atacadistas em todo o mundo, oferece garantia de fornecimento ininterrupto a parceiros comerciais B2B, com uma visão voltada para a exportação. Com nossa experiência em engenharia que remonta a 1985, produzimos seus pedidos de atacado de acordo com os padrões internacionais de qualidade; e com nossa gestão profissional de processos, da produção à logística, entregamos em qualquer lugar do mundo da maneira mais rápida e segura.

"Desde 1985, temos redefinido os padrões em tecnologias para cozinhas industriais com nossas soluções inovadoras e a mais ampla gama de produtos do setor em todo o mundo."