Ostrze ze stali nierdzewnej klasy spożywczej z ząbkowaną krawędzią do Jet 120. Zapewnia wysoką wydajność krojenia kurczaka i włóknistych kebabów.
Jest w pełni i stabilnie kompatybilny z maszynami Jet 120 o największej wydajności.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje 100% higieny i bezpieczeństwa podczas przygotowywania kebabu.
Idealnie kroi mięso, zwłaszcza w przypadku włóknistych szaszłyków z kurczaka i indyka, nie rozpadając się.
Został on opracowany specjalnie do maszyn elektrycznych Dibeksan Jet serii 120. tarcza tnąca z ostrzem piłkowymOferuje szybkie i precyzyjne krojenie w blokach obrotowych o dużej pojemności. Wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Jego konstrukcja jest odporna na korozję. Dzięki specjalnej, ząbkowanej strukturze nadaje się do mięs włóknistych, takich jak kurczak i indyk. kebab z donerem Umożliwia osiągnięcie płynnego, standardowego poziomu elegancji w prezentacjach.
| Dane techniczne | |
|---|---|
| Średnica ostrza | Ø120 mm |
| Sprzęt | Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością. |
| Rodzaj noża | Piła (zębata) / Tarcza |
| Kompatybilna seria | Seria Jet 120 |
