Płaskie ostrze ze stali nierdzewnej klasy spożywczej do Jet 100. Zapewnia wysoką wydajność i płynne krojenie mięsa i kebabów.
Maszyny o dużej wydajności serii Jet 100 cechują się doskonałą kompatybilnością i precyzją co do milimetra.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej spełniająca 100% standardów higieny w zakresie przygotowywania kebabu.
Ostre, odporne na stępianie ostrze, odpowiednie do wymagających środowisk pracy.
Został on opracowany specjalnie do maszyn elektrycznych Dibeksan Jet serii 100. ostrze tarczowe płaskiena dużą skalę kebab z donerem Zapewnia maksymalną wydajność swoich operacji. Całkowicie. wykonane ze stali nierdzewnej, która spełnia wymogi przepisów dotyczących kontaktu z żywnością. Jego konstrukcja zapewnia gładkie cięcie bez zgniatania włókien mięsa, nawet w godzinach szczytu. Dzięki dużej średnicy i precyzyjnie zaostrzonym krawędziom, pozwala uzyskać standardowy poziom kruchości, zachowując jednocześnie walory wizualne kebaba.
| Dane techniczne | |
|---|---|
| Średnica ostrza | Ø100 mm |
| Sprzęt | Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością. |
| Forma cięcia | Płaski / Dysk |
| Kompatybilna seria | Seria Jet 100 |
