Pełna kompatybilność z serią Jet 100
Bezproblemowa integracja z elektrycznymi krajalnicami do kebabów Dibeksan Jet serii 100 dzięki specjalnemu systemowi mocowania M4.
Bezproblemowa integracja z elektrycznymi krajalnicami do kebabów Dibeksan Jet serii 100 dzięki specjalnemu systemowi mocowania M4.
Pierwszy etap polega na naostrzeniu ostrza pod idealnym kątem, natomiast drugi etap polega na usunięciu zadziorów metalu, aby uzyskać gładkie cięcie.
Korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej gatunku AISI 430, która jest w pełni odporna na warunki panujące w kuchniach przemysłowych, a także charakteryzuje się wysoką odpornością na wilgoć i korozję.
Ostrzałka do noży DS-254 ze stali nierdzewnej gwarantuje ostrość dzięki pełnej kompatybilności z serią Jet 100 i dwustopniowemu systemowi ręcznemu.
DS-254 Ręczna ostrzałka do nożyTo profesjonalne urządzenie do konserwacji, zaprojektowane w celu utrzymania wydajności cięcia elektrycznych krajalnic do kebabów na pierwotnym poziomie. Zaprojektowane z myślą o pełnej kompatybilności z krajalnicami Dibeksan Jet serii 100 (100 mm), urządzenie to oferuje praktyczną i niezwykle bezpieczną obsługę. Dzięki specjalnej śrubie mocującej M4, elektryczna krajalnica jest idealnie zintegrowana ze stojakiem do ostrzenia. Ta funkcja stabilizacji zapobiega wibracjom urządzenia podczas ostrzenia, zapobiegając odkształceniu kąta ostrza i podnosząc standardy bezpieczeństwa pracy do najwyższego poziomu.
Proces ostrzenia opiera się na wysoce wydajnym, dwuetapowym mechanizmie, obsługiwanym ręcznie przez użytkownika. W pierwszym etapie ostrze do kebaba, stępione przez intensywne użytkowanie, jest ostrzone pod idealnym kątem. Bezpośrednio po tym, w drugim etapie, mikro-drobne pozostałości metalu (zadziory) powstałe na krawędzi ostrza w wyniku ostrzenia są precyzyjnie czyszczone, co zapewnia gładką, pozbawioną zadziorów i gotową do użycia powierzchnię tnącą. Cały system jest odporny na trudne warunki przemysłowe. Wykonane ze stali nierdzewnej gatunku AISI 430. Wyprodukowana konstrukcja korpusu charakteryzuje się doskonałą odpornością na korozję, działanie wody i wilgoci. Regularne dwuetapowe ostrzenie nie tylko zmniejsza straty podczas krojenia mięsa, ale także odciąża silnik maszyny, znacznie wydłużając jej żywotność.
| Kod modelu | DS-254 |
|---|---|
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna AISI 430 |
| Zgodność szeregowa | Seria Jet 100 |
| Kompatybilna średnica ostrza | 100 mm |
| Typ roboczy | Dwuetapowe ręczne ostrzenie |
| Rodzaj zapięcia | Integracja śruby M4 |
Regularne ostrzenie i gratowanie wydłuża żywotność silników elektrycznych krajalnic do kebabów i zapewnia równomierne porcjowanie. Zaleca się stosowanie sprzętu ochronnego podczas pracy.
Używamy Cookies Dla Lepszego Doświadczenia.
Solidny: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Zorganizowana Strefa Przemysłowa Turgutlu, ulica 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefon: +90 236 313 65 10