Pełna kompatybilność z Jet 120
Bezproblemowa integracja z elektrycznymi krajalnicami do kebabów Dibeksan Jet 120 i Jet 120 Plus dzięki specjalnemu systemowi mocowania.
Bezproblemowa integracja z elektrycznymi krajalnicami do kebabów Dibeksan Jet 120 i Jet 120 Plus dzięki specjalnemu systemowi mocowania.
Pierwszy etap polega na naostrzeniu ostrza pod idealnym kątem, natomiast drugi etap polega na usunięciu zadziorów metalu, aby uzyskać gładkie cięcie.
Korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej gatunku AISI 430, która jest w pełni odporna na warunki panujące w kuchniach przemysłowych, a także charakteryzuje się wysoką odpornością na wilgoć i korozję.
Ostrzałka do noży DS-253 ze stali nierdzewnej gwarantuje ostrość dzięki pełnej kompatybilności z serią Jet 120 i dwustopniowemu systemowi ręcznemu.
DS-253 Ręczna ostrzałka do nożyTo profesjonalne urządzenie do konserwacji, zaprojektowane z myślą o utrzymaniu wydajności cięcia elektrycznych krajalnic do kebabów na pierwotnym poziomie. Zaprojektowane z myślą o pełnej kompatybilności z krajalnicami Dibeksan Jet 120 i Jet 120 Plus (120 mm), urządzenie to oferuje praktyczną i niezwykle bezpieczną obsługę. Dzięki specjalnym śrubom mocującym M4 (do serii Jet 120 Plus) i M5 (do serii Jet 120) w urządzeniu, elektryczna krajalnica jest idealnie zintegrowana ze stojakiem do ostrzenia. Stabilizacja zapobiega wibracjom urządzenia podczas ostrzenia, zapobiegając odkształceniom kątowym ostrza i podnosząc standardy bezpieczeństwa pracy do najwyższego poziomu.
Proces ostrzenia opiera się na wysoce wydajnym, dwuetapowym mechanizmie sterowanym ręcznie. W pierwszym etapie ostrze do kebaba, stępione przez intensywne użytkowanie, jest ostrzone pod idealnym kątem. W drugim etapie, który następuje bezpośrednio po nim, mikro-metalowe pozostałości (zadziory) powstałe na krawędzi ostrza w wyniku ostrzenia są precyzyjnie czyszczone, co zapewnia gładką, pozbawioną zadziorów i gotową do użycia powierzchnię tnącą. Cały system jest odporny na trudne warunki przemysłowe. Wykonane ze stali nierdzewnej gatunku AISI 430. Wyprodukowana konstrukcja korpusu charakteryzuje się doskonałą odpornością na korozję, działanie wody i wilgoci. Regularne dwuetapowe ostrzenie nie tylko zmniejsza straty podczas krojenia mięsa, ale także odciąża silnik maszyny, znacznie wydłużając jej żywotność.
| Kod modelu | DS-253 |
|---|---|
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna AISI 430 |
| Zgodność szeregowa | Jet 120 / Jet 120 Plus |
| Kompatybilna średnica ostrza | 120 mm |
| Typ roboczy | Dwuetapowe ręczne ostrzenie |
| Rodzaj zapięcia | Integracja śrub M4/M5 |
Regularne ostrzenie i gratowanie wydłuża żywotność silników elektrycznych krajalnic do kebabów i zapewnia równomierne porcjowanie. Zaleca się stosowanie sprzętu ochronnego podczas pracy.
Używamy Cookies Dla Lepszego Doświadczenia.
Solidny: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Zorganizowana Strefa Przemysłowa Turgutlu, ulica 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefon: +90 236 313 65 10