Grill do kebaba z perforowaną tarczą ze stali nierdzewnej (Ø240 mm). Konstrukcja dopuszczona do kontaktu z żywnością gwarantuje, że kebab pewnie trzyma się na szpikulcu i zapobiega jego wyginaniu.
Gwarantuje, że mięso kebabu pozostanie zrównoważone na szpikulcu, zapobiegając jego przesuwaniu się podczas pieczenia.
Wykonane w 100% ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością; odporne na korozję i wysokie temperatury.
Gładka powierzchnia i idealne wymiary sprawiają, że naczynie doskonale nadaje się do mycia w zmywarce.
Dibeksan zajmuje się produkcją profesjonalnego sprzętu kuchennego. perforowana tarcza ze stali nierdzewnejzarówno elektryczne, jak i gazowe kebab z donerem Zaprojektowano go tak, aby idealnie pasował do wszystkich rodzajów kuchenek. Obrotowy Akcesorium to, montowane na spodzie szpikulca podczas owijania, rozkłada ciężar masy mięsnej w kierunku środka, skutecznie zapobiegając jej opadaniu i utracie kształtu podczas pieczenia.
Model o średnicy Ø240 mm jest szczególnie preferowany przez średnie i duże przedsiębiorstwa świadczące usługi o dużej objętości. kebab z donerem Zapewnia idealną powierzchnię podparcia dla bloków. Jej konstrukcja ze stali nierdzewnej o grubości 2 mm może być używana przez lata bez utraty swoich właściwości, nawet w warunkach silnego promieniowania cieplnego. Dzięki przewodnictwu cieplnemu pomaga dolnej warstwie mięsa zachować stabilność w kontakcie z ogniem, co podnosi jakość prezentacji. Dobór odpowiedniej średnicy do ilości przygotowywanego mięsa ma kluczowe znaczenie dla wydajności operacyjnej.
| Dane techniczne | |
|---|---|
| Typ produktu | Perforowany dysk mocujący |
| Średnica tarczy | Ø240 mm |
| Grubość materiału | 2 mm |
| Klasa materiału | Stal nierdzewna AISI 304/316 |
| Zgodność | Modele gazowe/elektryczne |
