Kompatybilność ze szpikulcami 12 mm
Blokuje szpikulce do kebabu o maksymalnej średnicy 12 mm w centralnym gnieździe pod idealnie pionowym kątem, gwarantując idealne ułożenie mięsa.
Blokuje szpikulce do kebabu o maksymalnej średnicy 12 mm w centralnym gnieździe pod idealnie pionowym kątem, gwarantując idealne ułożenie mięsa.
Dwa uchwyty umieszczone naprzeciw siebie ułatwiają przenoszenie przygotowanych, ciężkich bloków kebabu na grill.
Najwyższej jakości, trwała konstrukcja nadwozia, w pełni odporna na trudne warunki, ciśnienie i korozję panujące w kuchniach przemysłowych.
Stojak do pakowania kebabów DA-98 ze stali nierdzewnej; kompatybilny z szpikulcami o średnicy 12 mm i ergonomicznym podwójnym uchwytem przyspiesza profesjonalne pakowanie mięsa.
DA-98 Stojak do zawijania kebabów z uchwytemZaprojektowany z dbałością o jakość DIBEKSAN, standaryzuje proces owijania mięsa (sznurowania), najważniejszy i najtrudniejszy etap profesjonalnej produkcji kebabu döner. Aby bloki mięsa były przygotowane w idealnym kształcie, szpikulec musi pozostać w pozycji całkowicie pionowej i nieruchomej. DA-98 posiada specjalny otwór blokujący, umieszczony w środkowej części podstawy. Do 12 mm średnicy Mocno chwyta szpikulce do kebaba, zabezpieczając je w idealnie pionowej pozycji. Bez tego zabezpieczenia równomierne, symetryczne i szczelne nabicie ciężkiego mięsa jest praktycznie niemożliwe. Produkt zapewnia mistrzom kebaba stabilną powierzchnię roboczą, co bezpośrednio podnosi jakość i szybkość produkcji.
Kolejną charakterystyczną cechą przemysłowego wzornictwa tego sprzętu jest jego zintegrowana konstrukcja z obudową. Posiada podwójne, ergonomiczne uchwyty.Po zakończeniu procesu pakowania, przenoszenie niezwykle ciężkich bloków kebabu döner z blatu roboczego do pieca staje się bezpieczne i bezproblemowe dzięki tym uchwytom. Ich konstrukcja, zapobiegająca potencjalnym wypadkom przy pracy i utracie równowagi, spełnia normy bezpieczeństwa pracy. Wszystkie są trwałe. wykonany ze stali nierdzewnej Wyprodukowana część charakteryzuje się doskonałą odpornością na wysokie ciśnienie, sól i kwaśne płyny spożywcze. Jej gładka, odporna na zabrudzenia powierzchnia i wymiary umożliwiające mycie w zmywarce gwarantują 100% zgodność z protokołami higieny kuchennej.
| Kod modelu | DA-98 |
|---|---|
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna |
| Maksymalna średnica butelki | Ø 12 mm |
| Rodzaj transportu | Konstrukcja z podwójnym uchwytem |
| Zasada działania | Pionowe mocowanie centralne |
| Zgodność z czyszczeniem | Można myć w zmywarce. |
Stopki do pakowania kebabów Doner zostały zaprojektowane tak, aby zapobiegać przewracaniu się ciężkich bloków mięsa i umożliwiać kucharzowi swobodne używanie obu rąk do ciasnego pakowania. Aby zachować ich stalową konstrukcję, zaleca się czyszczenie standardowymi detergentami.
Używamy Cookies Dla Lepszego Doświadczenia.
Solidny: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Zorganizowana Strefa Przemysłowa Turgutlu, ulica 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefon: +90 236 313 65 10