Specjalnie zaprojektowany ośmiokątny kształt do profesjonalnych, obrotowych pieców do kebabu montowanych na górze.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej w pełni zgodna z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością; wysoka odporność na korozję i działanie kwasów tłuszczowych pochodzenia zwierzęcego.
Zestaw zawiera jedną główną tackę zbiorczą i dwa filtry przeciwtłuszczowe do praktycznego użytku i czyszczenia.
Ośmiokątna blacha do pieczenia kebaba DA-53. Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej AISI 304 i pełnej kompatybilności z piecami silnikowymi montowanymi od góry, oferuje profesjonalne i higieniczne rozwiązanie.
Opracowany przez firmę Dibeksan Engineering do pieców obrotowych z górnym systemem silnika. DA-53 Ośmiokątna obrotowa taca do piekarnika do kebabuZaprojektowano go tak, aby spełniał wymagania higieniczne i estetyczne nowoczesnych kuchni. Ośmiokątny kształt, idealnie dopasowany do geometrycznej struktury urządzenia, zapewnia bezpieczne gromadzenie się mięsa na powierzchni tacy i zapobiega jego rozsypywaniu.
Ten produkt, składający się z trzyczęściowego systemu modułowego, składa się z solidnej obudowy głównej i dwóch precyzyjnie perforowanych filtrów oleju. Perforowana struktura filtrów umożliwia cięcie. kebab z donerem Dzięki temu nadmiar tłuszczu z mięsa szybko spływa do tacki poniżej, co pozwala zachować jego smak i jednocześnie zapewnia zdrowszą opcję podania. Całkowicie. Wykonane ze szczotkowanej stali nierdzewnej gatunku AISI 304. Jego korpus zachowuje odporność na wysokie temperatury promieniowania i kwaśne oleje. Ten zestaw, niezwykle praktyczny w montażu i demontażu, optymalizuje higienę pracy, oszczędzając jednocześnie czas potrzebny na czyszczenie.
| Dane techniczne | |
|---|---|
| Kod modelu | DA-53 |
| Kompatybilny system | Piece z napędem elektrycznym montowane od góry |
| Typ projektu | Ośmioboczny |
| Klasa materiału | Stal nierdzewna AISI 304 |
| Liczba sztuk | Zestaw 3-częściowy |
