Dodatkowe wsparcie profilu
Korpus został wzmocniony dodatkowym profilem, który ma wytrzymać nacisk wywierany przez bloki kebabu o dużej wadze, zapobiegając jego rozciąganiu się lub odkształcaniu.
Korpus został wzmocniony dodatkowym profilem, który ma wytrzymać nacisk wywierany przez bloki kebabu o dużej wadze, zapobiegając jego rozciąganiu się lub odkształcaniu.
Dzięki szerokim nogom o wymiarach 40 cm x 40 cm urządzenie gwarantuje maksymalną stabilność i zapobiega przewróceniu się na blacie kuchennym.
Wykonane z najwyższej jakości, trwałej stali nierdzewnej, całkowicie odpornej na trudne warunki i korozję panujące w kuchniach przemysłowych.
Stojak do pakowania kebabów o profilu DA-20 umożliwia idealne rozmieszczenie mięsa dzięki wzmocnionej podstawie o wymiarach 40x40 cm i możliwości pionowego mocowania.
Stojak na wrapy DA-20 Doner KebabTen model został zaprojektowany, aby wyeliminować problemy z wyginaniem i przechylaniem się, występujące w wysokowydajnych procesach przemysłowej produkcji kebabów. Najważniejszą zaletą techniczną tego modelu jest dodatkowe, zintegrowane z korpusem podparcie profilowe. Podczas gdy silny nacisk wywierany przez ciężkie bloki mięsa od góry do dołu może z czasem powodować odkształcanie się standardowych nóg do owijania, ryzyko to jest całkowicie wyeliminowane dzięki wzmocnionej konstrukcji profilowej zastosowanej w modelu DA-20. Ponadto, szeroka podstawa o wymiarach 40 cm x 40 cm równomiernie rozkłada środek ciężkości na podłożu podczas owijania, tworząc stabilną powierzchnię roboczą.
Aby proces nawlekania mięsa przebiegał bezbłędnie i bez marnowania, konieczne jest, aby szpikulec do kebaba pozostawał zamocowany pod idealnie pionowym kątem. DA-20, z centralnym gniazdem mocującym, blokuje szpikulec i umożliwia symetryczne, równomierne i ścisłe nawlekanie mięsa przed grillowaniem. Nawlekanie bez tego elementu stabilizującego prowadzi do deformacji. Wykonany w całości z wytrzymałej stali nierdzewnej, DA-20 charakteryzuje się maksymalną odpornością na korozję wywołaną kwaśnymi sokami spożywczymi i solą. Dzięki gładkiej powierzchni i wymiarom umożliwiającym mycie w zmywarkach przemysłowych, w pełni spełnia on wymogi higieny i czystości obowiązujące w kuchniach.
| Kod modelu | DA-20 |
|---|---|
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna |
| Wymiary stopy (podeszwy) | 40 cm x 40 cm |
| Cecha strukturalna | Dodatkowe wsparcie profilu |
| Zasada działania | Pionowe mocowanie centralne |
| Zgodność z czyszczeniem | Można myć w zmywarce. |
Dodatkowy profil zastosowany w stopkach do pakowania kebabów döner zdecydowanie zapobiega odkształcaniu się, które może wystąpić podczas pakowania mięsa o dużej wydajności. Aby chronić konstrukcję ze stali nierdzewnej, zaleca się jej czyszczenie standardowymi detergentami do użytku przemysłowego.
Używamy Cookies Dla Lepszego Doświadczenia.
Solidny: Dibeksan Metal Makina ve Yedek Parça İmal. İhr. İth. San. ve Tic. Ltd. Şti.
Adres: Zorganizowana Strefa Przemysłowa Turgutlu, ulica 2004, nr: 8A, Turgutlu, Manisa, Türkiye
Telefon: +90 236 313 65 10