DMUE 205 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)
- DMUE 205
- MOTEUR MONTÉ SUR LE DESSUS
- 5-RÉSISTANCE
- CAPACITÉ DE 80 KG
Des pièces de rechange
DMUE 205 | Gril À Doner Kebab | (Électrique)
Machine à kebab DMUE 205
Dans les cuisines industrielles, son moteur ergonomique monté sur le dessus et son transfert de chaleur à commande électrique en font le choix de confiance des chefs professionnels, avec une capacité de cuisson de 80 kg, une surface en verre thermique céramique et 5 éléments chauffants indépendants.
Capacité élevée de 80 kg
Conçu pour les restaurants à fort trafic, le DMUE 205 a la puissance nécessaire pour cuire des blocs de viande de 80 kg (doner kebab) à un niveau de qualité standard avec une répartition uniforme de la chaleur tout au long de la journée.
Technologie du verre céramique
La surface en verre thermique à structure céramique protège les éléments chauffants et facilite le nettoyage, tout en offrant un aspect élégant et professionnel dans les zones d'exposition.
Rendement thermique de 8 kW
Cinq résistances électriques, chacune capable de fonctionner indépendamment à ses positions maximale et minimale, offrent une flexibilité opérationnelle et des économies d'énergie.
Allier le respect de l'environnement des systèmes de chauffage électrique à l'ergonomie d'un moteur monté en position haute. Four électrique à kebab DMUE 205Il s'agit de l'un des modèles les plus fonctionnels conçus par Dibeksan pour les professionnels de la cuisine industrielle. Le positionnement du bloc moteur en partie supérieure offre aux chefs une surface de découpe plus large, plus confortable et plus hygiénique sur le plan de travail inférieur. Situé sur la face avant de l'appareil… Verre thermique en céramiqueCinq éléments chauffants indépendants concentrent la chaleur générée au cœur de la viande, évitant ainsi les projections de graisse et prolongeant leur durée de vie, tout en réduisant le temps de nettoyage à quelques minutes. Les fils radiants en alliage haute performance AISI 310 S Cr-Ni conservent des performances de cuisson optimales même après une utilisation prolongée, sans se déformer thermiquement.
Le DMUE 205 répond aux critères de sécurité opérationnelle au plus haut niveau. Machine À Shawarma ProfessionnelleAvec son corps en acier inoxydable AISI 304 et son bac de filtration des graisses perforé, conforme aux normes alimentaires, il répond aux normes d'hygiène internationales. Il est doté d'une protection intégrée contre les fluctuations de tension et les fuites électriques pouvant survenir dans le système. système d'assurance de protectionCela prolonge la durée de vie de l'appareil en fixant le moteur à double effet monté sur le dessus. La structure mobile en acier inoxydable (système Slide) permet à l'utilisateur d'ajuster facilement la distance de cuisson en fonction du volume de la viande. Grâce à toutes ces caractéristiques… Certificat CE Le DMUE 205, avec ses fonctionnalités avancées, est un instrument d'investissement fiable pour les partenaires B2B et les entreprises qui attendent une vitesse de service élevée.
CERTIFIÉ CE
PROTECTION EN VERRE CÉRAMIQUE
ERGONOMIE DU MOTEUR MONTÉ SUR LE DESSUS
| Capacité maximale de viande | 80 kg de viande |
|---|---|
| Nombre d'éléments chauffants | 5 unités (auditées indépendamment) |
| Taille/longueur de la bouteille | 12 x 12 mm / 1060 mm |
| Diamètre de l'assiette à viande | Ø 190 mm |
| Poids net / Dimensions | 36 kg / 545 x 690 x 1300 mm |
| Puissance électrique / Ampère | 8 kW (8000 W) 220 V / 50 Hz / Monophasé Courant : 20 ampères |
- 1 x Four à kebab DMUE 205
- 1 Brochette à trois trous (1060 mm)
- 1 assiette à viande (Ø 190 mm)
- 1 disque à fentes (démontage rapide)
- Plateau passoire perforé en acier inoxydable
- Manuel d'utilisation et d'entretien
DibeksanBien plus qu'un simple point de vente, notre entreprise est un centre de production mondial qui façonne le secteur des cuisines industrielles. Notre usine, qui assure une production de masse à grande échelle pour les réseaux de distributeurs professionnels et les acheteurs en gros du monde entier, garantit un approvisionnement continu à nos partenaires B2B grâce à sa vision tournée vers l'exportation. Forts de notre expérience en ingénierie depuis 1985, nous produisons vos commandes en gros selon les normes de qualité internationales. Grâce à notre gestion professionnelle des processus, de la production à la logistique, nous les livrons partout dans le monde de la manière la plus rapide et la plus sûre.