Dibeksan Equipos De Cocina Industrial
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YM-399 Motor superior Portabotellas inferior

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YM-399 Motor superior Portabotellas inferior

Soporte para botella inferior con motor superior (YM-399)

Durabilidad AISI 430

Fabricación de acero inoxidable AISI 430 de primera calidad, capaz de soportar con seguridad el peso de bloques de pared pesados y resistir temperaturas industriales.

Compatibilidad con motores de montaje superior

Integración completa con la bandeja inferior y el mecanismo de rodamientos de todas las máquinas de kebab con motor de montaje superior de la marca Dibeksan.

Anclaje de base seguro

Al centrar el eje inferior de la lanza, ofrece un rendimiento de rotación perfectamente alineado y suave gracias al mecanismo de bloqueo en la parte superior.

Soporte inferior para brocheta YM-399. Fabricado en acero inoxidable AISI 430, este herraje de fijación para la base de máquinas de döner kebab y shawarma es perfectamente compatible con máquinas con motor montado en la parte superior.

Equilibrio dinámico y alta capacidad de carga

En los sistemas industriales de cocción de döner kebab y shawarma, los componentes de apoyo inferiores que soportan todo el peso vertical del bloque de carne y equilibran el eje de rotación son vitales para la durabilidad general del dispositivo. Soporte para brocheta inferior del motor superior YM-399Está diseñado específicamente para esta tarea de transporte crítica en la serie de motores de montaje superior de Dibeksan. Su diseño ofrece una resistencia excepcional a condiciones de peso y fricción intensas. Fabricado en acero inoxidable de grado AISI 430. Está fabricado con una textura de acero cepillado que cumple plenamente con los altos requisitos de higiene y durabilidad de las cocinas industriales.

En el funcionamiento operativo del sistema, los pinchos de döner kebab y shawarma se utilizaron inicialmente de esta manera. hasta la ranura de retención en la parte inferior El pincho está colocado. Una vez centrado el eje inferior, la sección superior del pincho queda fijada de forma segura a la pieza de sujeción en la unidad del motor gracias al mecanismo de bloqueo. Este sistema de enclavamiento y rodamiento evita oscilaciones o desalineaciones del eje, incluso cuando el bloque de carne está en su punto máximo. La rotación perfecta y homogénea del döner kebab mejora la calidad de la cocción y maximiza la vida útil del aparato al reducir la carga sobre el eje superior del motor. El soporte inferior para pincho YM-399 es una solución de repuesto fiable y robusta que cumple con las expectativas de funcionamiento ininterrumpido para empresas profesionales.

Especificaciones técnicas
Código del modelo YM-399
Clase de material Acero inoxidable AISI 430
Series compatibles Modelos con motor montado en la parte superior
Tipo de sistema Herrajes de la base (rodamiento)
Tipo de fijación Sincronizado con el mecanismo de bloqueo superior.
Función de la pieza Soporte de carga vertical y centrado
Recomendación de mantenimiento y operación: Debido al considerable peso y fricción del soporte inferior para brochetas, es necesario limpiar el interior de la carcasa periódicamente para eliminar el aceite y los residuos. Para minimizar la fricción y prolongar la vida útil de la pieza, se pueden utilizar lubricantes aptos para uso alimentario en el centro de la carcasa.

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