YM-1629 Brocheta para kebab Doner (soldada con disco)
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YM-1629 Brocheta para kebab Doner (soldada con disco)
Brocheta para kebab Doner - Soldada con disco (YM-1629)
AISI 304 Higiene Alimentaria
Fabricado en acero inoxidable de grado AISI 304, que cumple plenamente con las normas de higiene alimentaria y es resistente a la corrosión.
Carrocería soldada con discos
La estructura soldada entre el disco portador y el cuerpo del pincho ofrece la máxima estabilidad sin vibraciones, incluso bajo cargas pesadas de carne.
Uso práctico
Gracias a su diseño optimizado para envolver shawarma y döner kebab, garantiza una integración rápida y segura con las máquinas de döner kebab.
YM-1629 Brocheta para Doner Kebab (98 cm). Acero inoxidable AISI 304, equipo profesional para la preparación de doner kebab y shawarma, con soldadura de disco.
Estabilidad industrial y diseño higiénico
En las cocinas profesionales, el proceso de preparación del döner kebab y el shawarma está directamente relacionado con la durabilidad del equipo utilizado y las normas de higiene. Brocheta de kebab YM-1629Diseñado para cumplir con los estándares de Dibeksan, exhibirá una resistencia superior a las exigentes condiciones de uso y al peso de grandes bloques de carne. relacionado con el disco Su fabricación se realiza de la siguiente manera: todas las piezas metálicas se procesan con una textura de acero inoxidable cepillado de grado AISI 304, y en las superficies se aprecian reflejos que corresponden a la curvatura y geometría realistas del material.
El proceso de soldadura de alta precisión entre el disco y el cuerpo del pincho de 12 mm de ancho ayuda a mantener el equilibrio de la carne durante la rotación, asegurando una cocción homogénea. Su estructura de 98 cm de longitud proporciona una base estable en la zona de cocción vertical, mientras que las líneas suaves del diseño garantizan un agarre máximo al envolver la carne. Este equipo, de extrema facilidad de limpieza, está optimizado para ahorrar tiempo y aumentar la velocidad operativa en la cocina. El YM-1629, pieza indispensable en las cocinas profesionales, es un equipo de preparación especial que refleja la excelencia en calidad del sector y cumple con las normas de seguridad alimentaria.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | YM-1629 |
| Longitud de la botella | 98 cm |
| Ancho de la botella | 12 mm |
| Clase de material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Estructura corporal | Relacionado con el disco |
| Compatibilidad alimentaria | Sí (Certificado de higiene) |