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Juego de brochetas para kebab Doner YM-1380

Juego de brochetas para kebab Doner YM-1380
1/1
4.9
|
"Mostrador de preparación de kebab fácil de limpiar..."
"Las máquinas para envolver kebabs son muy útiles. E..."
"Contar con la certificación CE es muy importante. La seguridad..."
"Muy práctico de usar."
"La calidad del acero inoxidable marca realmente la diferencia..."
"Los calefactores radiantes son muy eficaces, ya que proporcionan una distribución uniforme del calor..."
"El carrito de kebabs es muy funcional. Es móvil..."
"¡Excelente trabajo!"
"El motor funciona muy silenciosamente."
"¡Súper!"
"Horno eléctrico rotatorio de una sola pieza con vidrio térmico..."
"Los estándares de higiene son muy altos. Diariamente..."
"La calidad del acero inoxidable marca realmente la diferencia..."
"¡Perfecto!"
"La capacidad del elevador de transporte giratorio es demasiado alta..."
"La resistencia es muy alta. Durante 2 años..."
"Excelente relación calidad-precio."
"Gracias al servicio al cliente"
"Conduciendo mucho con medicamentos..."
"¡Gran diseño!"
"Un producto de gran éxito."
"Estoy muy satisfecho, es un producto de calidad."
"¡Excelente relación calidad-precio!"
"Estamos esperando el robot de corte rotatorio automatizado..."
"La mano de obra y la calidad de los materiales son buenas."
"La calidad es muy buena, la recomiendo."
"Analicemos las ventajas del sistema de motor montado en la parte inferior..."
"La calidad del acero inoxidable es realmente de primera categoría..."
"El acero inoxidable del mostrador de preparación del döner..."
"La diferencia en el acero inoxidable es notable."
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Juego de brochetas para kebab Doner YM-1380

Juego de brochetas para kebab Doner (YM-1380)

AISI 304 Higiene Alimentaria

Los pinchos y los discos de sujeción están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de primera calidad, que es totalmente apto para el contacto con alimentos y resistente a la corrosión.

Cumplimiento total de DMC UE

Diseñado específicamente para los hornos de kebab de la serie DMC EU de 4 radiadores de Dibeksan, ofreciendo una integración física y mecánica impecable.

Kit de instalación completo

Incluye todas las piezas necesarias para ensartar la carne, incluyendo un pincho de 81 cm, un disco ranurado, un disco acanalado y un pasador de chaveta galvanizado de alta resistencia.

Juego de brochetas para kebab YM-1380 (81 cm). Fabricadas en acero inoxidable AISI 304, totalmente compatibles con los modelos DMC EU de 4 radios. Juego completo que incluye disco y pasador.

Sujeción segura y estándares profesionales

En las cocinas industriales, la etapa más crítica en la preparación del döner kebab es colocar la carne de forma higiénica y segura, con su centro de gravedad correctamente alineado con la zona de cocción. Diseñado especialmente con la ingeniería de Dibeksan... Juego de brochetas para kebab Doner YM-1380Este proceso se lleva a cabo con un estándar profesional e inquebrantable. El pincho para döner kebab de 81 cm de largo, que constituye la estructura principal del conjunto, así como el disco ranurado y el soporte para pinchos que equilibran el peso, están fabricados con materiales de alta calidad, totalmente aptos para el contacto con alimentos y que cumplen con las normas internacionales de higiene. Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Se fabrica utilizando esta selección de materiales de calidad superior, lo que maximiza la resistencia a la corrosión de la carne frente a los líquidos de marinado, la sal y el calor radiante intenso de la estufa.

El sistema pertenece a Dibeksan. Parrillas para kebab DMC modelo UE de 4 radiadores Su tamaño garantiza una integración física y mecánica impecable. El pincho extralargo de 81 cm encaja a la perfección en la amplia zona de cocción de alta capacidad, equipada con 4 resistencias radiantes, lo que permite cocinar incluso grandes bloques de carne de forma segura y uniforme. El pasador de chaveta incluido en el conjunto, que fija la altura del disco para soportar cargas de carne pesadas, está fabricado en acero galvanizado para una mayor resistencia a la presión y tensión mecánicas. La estructura estable del disco ranurado y el soporte del pincho se complementan entre sí, evitando que la carne se deslice, pierda su forma o se desvíe de su eje durante la cocción. Este completo conjunto, compuesto por tres componentes diferentes de acero inoxidable y un estabilizador galvanizado, permite al chef colocar la carne con precisión y lograr una rotación perfecta, maximizando la eficiencia operativa.

Especificaciones técnicas
Código del modelo YM-1380
Longitud de la botella 81 cm
Clase de material principal Acero inoxidable AISI 304
Material del pasador de chaveta Acero galvanizado
Compatibilidad del sistema 4 modelos Radiant DMC EU
Uso previsto Disposición y fijación de la carne
Contenido del paquete (entrega completa)
  • 1 brocheta de kebab (81 cm)
  • 1 disco ranurado
  • 1 disco para sujetar brochetas
  • 1 pasador de chaveta para botella Recubierto de galvanizado
Recomendaciones de mantenimiento y limpieza: Las piezas de acero inoxidable AISI 304 (brochetas y discos) incluidas en el juego son perfectamente aptas para el lavavajillas. Sin embargo, para garantizar que mantengan su resistencia a la corrosión durante muchos años... pasador de chaveta para botella galvanizado Debe evitarse el contacto con productos químicos ácidos fuertes, y se recomienda secar completamente el producto después de lavarlo antes de guardarlo.
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