Juego de brochetas para kebab Doner YM-1285
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Juego de brochetas para kebab Doner YM-1285
Juego de brochetas para kebab Doner (YM-1285)
AISI 304 Higiene Alimentaria
Los pinchos y los discos de sujeción están fabricados en acero inoxidable AISI 304, apto para el contacto con alimentos y resistente a la corrosión.
Totalmente compatible con DMC UK.
Integración mecánica impecable, optimizada para los hornos de kebab de la serie DMC UK de 5 radiadores de Dibeksan.
Kit de instalación profesional
Incluye los componentes principales necesarios para el procesamiento de carne a gran escala, con un pincho de 98 cm y una estructura de disco perforado especial.
Juego de brochetas para kebab Doner YM-1285 (98 cm). Acero inoxidable AISI 304, equipo industrial de 5 radios, totalmente compatible con los modelos DMC del Reino Unido.
Normas industriales y procesamiento seguro de la carne
En las cocinas profesionales, el proceso de ensartar shawarma y döner kebab es fundamental tanto para la seguridad alimentaria como para lograr una cocción homogénea y equilibrada. Los modelos de la serie DMC UK de Dibeksan, con su alta capacidad y 5 radiadores, están diseñados para funcionar a la perfección con los pinchos, garantizando una integración mecánica completa. Juego de brochetas para kebab Doner YM-1285Fabricado según los estándares de ingeniería, el cuerpo principal de 98 cm de longitud está hecho de acero inoxidable cepillado de grado AISI 304, lo que proporciona resistencia mecánica e higiene superior. Esta superficie especial, donde se percibe la textura metálica, presenta reflejos que reproducen fielmente la curva y la geometría del material.
El diseño de disco perforado en el centro del sistema distribuye uniformemente el peso de los bloques de carne, evitando el desplazamiento axial durante la rotación. El material galvanizado utilizado en la sección del pasador de chaveta del pincho proporciona una resistencia adicional a la alta presión y tensión mecánica. Diseñado con criterios de diseño limpios e industriales, en línea con la visión del exportador, este equipo acelera el proceso de preparación en la cocina y estandariza la calidad de cocción al permitir una rotación fluida del döner en su zona térmica. Su estructura resistente a la corrosión en los puntos de contacto con los alimentos cumple plenamente con las normas internacionales y las exigentes condiciones de uso.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | YM-1285 |
| Longitud de la botella | 98 cm |
| Clase de material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Estructura del disco | Disco perforado |
| Compatibilidad del sistema | DMC Reino Unido (5 radianes) |
| Compatibilidad alimentaria | Sí (Certificado de higiene) |