Juego de brochetas para kebab Doner YM-1284
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Juego de brochetas para kebab Doner YM-1284
Juego de brochetas para kebab Doner (YM-1284)
AISI 304 Higiene Alimentaria
Los pinchos y los discos de sujeción están fabricados en acero inoxidable AISI 304 de primera calidad, que es totalmente apto para el contacto con alimentos y resistente a la corrosión.
Totalmente compatible con DMC UK.
Diseñado específicamente para los hornos de kebab de la serie DMC UK de 4 radiadores de Dibeksan, con una integración mecánica impecable.
Kit de instalación profesional
Un conjunto compacto de equipos que contiene los componentes principales necesarios para ensartar carne, incluyendo un pincho de 81 cm y una estructura de disco perforado especial.
Juego de brochetas para kebab YM-1284 (81 cm). Equipo industrial fabricado en acero inoxidable AISI 304, totalmente compatible con los modelos DMC UK de 4 radios e incluye un disco perforado.
Normas industriales y procesamiento seguro de la carne
En las cocinas profesionales, ensartar el shawarma y el döner kebab en brochetas es fundamental tanto para la higiene como para una cocción uniforme. Juego de brochetas para kebab Doner YM-1284De Dibeksan Modelos DMC UK de 4 radiadores Cumplimos plenamente con las normas de seguridad alimentaria y respondemos a ellas al más alto nivel. Fabricado en acero inoxidable cepillado de grado AISI 304. Está fabricado con este material, lo que elimina el riesgo de oxidación durante su uso prolongado, a la vez que conserva el sabor y la calidad natural de los alimentos. La textura metálica que se aprecia en las superficies refleja la curva y la geometría realistas del material.
La estructura de brocheta de 81 cm de largo se ajusta perfectamente al eje vertical de las 4 zonas de cocción radiantes, asegurando que el calor penetre uniformemente en el bloque de carne. Incluido en el set. disco perforadoEvita la desalineación axial durante la rotación al distribuir uniformemente el peso de la carne en el pincho. Además, el pasador de chaveta que se utiliza para fijar la altura del pincho está fabricado en material galvanizado para soportar una alta presión mecánica. Este juego profesional, con sus componentes duraderos, es la solución de repuesto ideal para los usuarios de la serie DMC UK.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | YM-1284 |
| Longitud de la botella | 81 cm |
| Clase de material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Estructura del disco | Disco perforado |
| Compatibilidad del sistema | DMC Reino Unido (4 radianes) |