Con su longitud personalizada de 122,5 cm, está optimizada para las máquinas de döner kebab de mayor capacidad.
Estructura de acero que cumple plenamente con la normativa alimentaria, ofreciendo una resistencia superior a la corrosión y a las altas temperaturas.
Gracias a sus tres orificios de fijación, la altura del disco se puede ajustar con precisión según la masa de la carne.
YM-1277 Brocheta para Doner Kebab (Ø12/1225 mm). Brocheta profesional para la preparación de doner kebab, fabricada en acero inoxidable AISI 304 y con 3 orificios de ajuste.
Dibeksan fabrica sus productos de acuerdo con los estándares de las cocinas industriales. YM-1277 Doner Kebab El pincho se diseñó para facilitar los procesos de envasado y cocción en establecimientos de gran capacidad. Con una longitud de 1225 mm (122,5 cm), es adecuado para operaciones a gran escala. kebab doner Ofrece una capacidad de transporte ideal para los bloques. Este equipo, también conocido como "pinchazo de envoltura" en la industria, garantiza que la carne se ensarte de forma segura y se monte en la máquina sin vibraciones.
de clase mundial Fabricado en acero inoxidable grado AISI 304. Su cuerpo fabricado exhibe una resistencia superior a la corrosión al tiempo que mantiene el más alto nivel de higiene. Los orificios de fijación de 3 etapas ubicados en la parte inferior del pincho permiten diferentes kebab doner Permite ajustar los discos según su altura y peso. Gracias a su superficie lisa y tratada, las operaciones de limpieza se realizan de forma rápida y práctica.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | YM-1277 |
| Longitud de la botella | 1225 mm |
| Diámetro de la botella (Ø) | 12 mm |
| Clase de material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Función de configuración | Sistema de agujeros de 3 etapas |
