Longitud de precisión optimizada específicamente para máquinas que cumplen con los estándares del mercado europeo (UE).
Fabricado en acero inoxidable que cumple plenamente con la normativa alimentaria; resistente a la corrosión y apto para la higiene en cocinas profesionales.
Gracias a los 3 orificios de fijación en el cuerpo, la altura del disco se puede ajustar fácilmente según la cantidad de carne.
Brocheta para döner kebab YM-1240 (Ø12/738 mm). Una brocheta profesional para envolver, fabricada en acero inoxidable AISI 304 y con una longitud que cumple con las normas de la UE.
Desarrollado por Dibeksan para el segmento europeo (UE) de acuerdo con las normas de exportación. YM-1240 Doner Kebab El pincho desmontable ofrece una alta eficiencia operativa y durabilidad. Con una longitud de 738 mm y un diámetro de Ø12 mm, es perfectamente compatible con los hornos rotatorios comúnmente utilizados en las cocinas europeas. Este equipo profesional, también preferido en la industria como "pincho para envolver", kebab doner Esto garantiza que la carne se mantenga equilibrada y estable durante la cocción al ensartarla en un pincho.
Completamente Fabricado en acero inoxidable grado AISI 304. Su cuerpo fabricado con materiales de alta calidad ofrece una excelente resistencia a la corrosión, mientras que su superficie lisa facilita enormemente la limpieza. Los orificios de fijación de tres posiciones, ubicados en la base del pincho, permiten ajustar el disco según el peso de la carne y la altura de la estufa. Gracias a su construcción duradera e higiénica, cumple con los estándares internacionales de higiene en la cocina.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Código del modelo | YM-1240 |
| Longitud de la botella | 738 mm |
| Diámetro de la botella (Ø) | 12 mm |
| Clase de material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Segmento compatible | Producción según los estándares de la UE |
