Cuchilla plana de acero inoxidable de calidad alimentaria para Jet 90. Proporciona un corte de alto rendimiento, suave y profesional para carne y döner de carne picada.
La serie Jet 90 proporciona un ajuste perfecto y milimétrico con máquinas rotativas.
Fabricado en acero inoxidable, cumpliendo al 100% los estándares de higiene en la preparación de kebab.
El borde recto y afilado permite realizar cortes estándar sin aplastar las fibras de la carne.
Este producto fue desarrollado específicamente para las máquinas eléctricas de la serie Dibeksan Jet 90. cuchilla de disco de tipo planoOfrece resultados impecables, especialmente en la preparación de kebabs de carne y carne picada. Estándares de clase mundial. Fabricado en acero inoxidable que cumple con la normativa alimentaria. Su estructura es resistente a la corrosión y duradera. Gracias a su borde plano y afilado con precisión, permite obtener un grosor suave y uniforme sin afectar la apariencia de la carne al servirla.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Diámetro de la hoja | Ø90 mm |
| Material bélico | Acero inoxidable de calidad alimentaria. |
| Forma de corte | Plano / Disco |
| Series compatibles | Serie Jet 90 |
