Cuchilla de acero inoxidable de grado alimenticio con borde dentado para Jet 120. Proporciona un corte de alto rendimiento para pollo y variedades fibrosas de kebab.
Es totalmente y establemente compatible con las máquinas de la serie Jet 120 de mayor capacidad.
La construcción de acero inoxidable garantiza el 100% de higiene y seguridad en la preparación de kebab.
Corta la carne a la perfección, especialmente en kebabs fibrosos de pollo y pavo, sin dejar que se deshaga.
Este producto fue desarrollado especialmente para las máquinas eléctricas de la serie Dibeksan Jet 120. hoja de disco con punta de sierraOfrece capacidades de corte rápido y preciso en sus bloques rotatorios de alta capacidad. Fabricado en acero inoxidable apto para uso alimentario. Su estructura fabricada es resistente a la corrosión. Gracias a su especial estructura dentada, es adecuada para grupos de carnes fibrosas como pollo y pavo, y kebab doner Le permite lograr un nivel de elegancia suave y estándar en sus presentaciones.
| Especificaciones técnicas | |
|---|---|
| Diámetro de la hoja | Ø120 mm |
| Material bélico | Acero inoxidable de calidad alimentaria. |
| Tipo de cuchillo | Sierra (Dentada) / Disco |
| Series compatibles | Serie Jet 120 |
